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  • 品味白茶,这些茶叶的香气不能少

    品味白茶,这些茶叶的香气不能少

    白茶,六大名茶之一。白茶的产品线没有其他茶复杂。按鲜叶嫩度排序为白毫银针、白牡丹、工美、寿美。而白茶只有三种,即大白茶、菌落茶和水仙茶。白色的银针是用嫩芽做成的,白牡

    发布日期:2022-04-29

  • 龙井茶的文化与传承

    龙井茶的文化与传承

    龙井茶因引进武林山、西湖水、虎跑泉、龙井茶而闻名于世。在茶为国饮的中国,龙井是杭州的一张“绿色名片”。杭州必提西湖,西湖必提龙井茶。没有任何一种茶能像龙井这样与一个

    发布日期:2022-04-29

  • 普洱茶生茶和熟茶的区别图说

    普洱茶生茶和熟茶的区别图说

    普洱茶是云南的特色茶产品。根据工艺不同,可分为生茶和熟茶。普洱茶是由大叶种绿茶蒸压而成,熟茶是由堆制发酵、高压灭菌、干燥而成。除了流程不同,其他方面也有差异:(普洱生茶

    发布日期:2022-04-29

  • 六堡茶饼茶与散茶的区别

    六堡茶饼茶与散茶的区别

    六堡茶是红茶的一种,主要产于广西梧州市六堡镇。六堡茶也是一种后发酵茶,以广西大叶种和苍梧种群种为原料,经过杀青、揉捻、堆制发酵、复揉、烘干、高压灭菌等特定工艺制成。而

    发布日期:2022-04-29

  • 白茶的关键制作工艺是什么

    白茶的关键制作工艺是什么

    白茶生产的关键工序是萎凋。白茶是六大名茶之一,主要产于福建省的福鼎、政和等地。它是以当地的大白茶、水仙茶和团茶鲜叶为原料,经过萎凋、干燥、采摘等工序制成,其中萎凋工序

    发布日期:2022-04-29

  • 陈皮白茶苦涩是什么原因

    陈皮白茶苦涩是什么原因

    陈皮加白茶,融合了白茶和陈皮的优点,香甜润泽。但在某些情况下,陈皮白茶也会表现出一些苦味,主要有以下几个原因:储存不当:陈皮长期存放在密封、干燥、密闭或有异味的环境中,会产生

    发布日期:2022-04-29

  • 书城小兰花的冲泡水温以及方法

    书城小兰花的冲泡水温以及方法

    舒城兰,即舒城兰,是绿茶的一种,主产于安徽省六安市舒城县。泡茶的时候,准备一个玻璃杯,5g干茶,一壶开水。先用开水将杯子温热,焯一下。然后,将5g干茶放入杯中,并将其冲入90的水中。七

    发布日期:2022-04-29

  • 武夷山山场特点

    武夷山山场特点

    岩茶主要产于武夷山风景区丹霞地貌,土壤肥沃,沟谷纵横,生态环境复杂,形成了独特的山场,其中以“坑、溪、岩、洞”为代表,“峰”、“岩”茶多有“主香”。光线充足的地方,茶更香,水更

    发布日期:2022-04-29

  • 揉捻加压的原则是什么

    揉捻加压的原则是什么

    捻压的原理是“轻、重、轻”的原理,即先在一个空的空间里揉搓长条,然后轻压,再用中、重压力逐渐压,最后轻压。压力应该根据叶子的质量和萎凋程度而不同。通常嫩叶轻压,老叶重压;轻

    发布日期:2022-04-29

  • 白莺山普洱茶的特点

    白莺山普洱茶的特点

    英山位于云南临沧云县漫湾镇大冰山,而白英山的普洱茶,茶味厚重、完整、分明,墨色鲜艳,清香爽口,茶汤清澈晶莹,色泽橙黄明亮,滋味浓郁润泽,津液恢复快,无苦味,叶荫明显,喉韵明显。白英的

    发布日期:2022-04-29

  • 牡丹王白茶的发酵程度

    牡丹王白茶的发酵程度

    牡丹白茶的发酵度为5-10%。牡丹王是白牡丹最高等级的茶叶。以春季采摘的一芽一叶(旗炮)为原料,经萎凋、干燥而成。因为萎凋过程中会发生轻微的生物氧化,属于轻度发酵茶,发酵度

    发布日期:2022-04-29

  • 茶室布置需要准备哪些东西

    茶室布置需要准备哪些东西

    茶馆里需要准确摆放的东西有胶木茶盘、壶托(杯垫)、茶道六君子(茶匙、茶针、茶夹、笔筒、茶笔、茶漏)、茶杯、公平杯、碗盖、茶漏、洗茶、茶刷、茶宠、茶巾、茶具、水壶、开

    发布日期:2022-04-29

  • 陈皮白茶的介绍

    陈皮白茶的介绍

    陈皮白茶是一种风味茶,由新会陈皮和福鼎白茶经独特的干燥工艺制成。茶叶与陈皮相互吸取精华,浑然一体,既保留了白茶本身的醇厚优势,又具有陈皮特有的香气。二者的结合相得益彰,口

    发布日期:2022-04-29

  • 绿茶的分类是怎样的

    绿茶的分类是怎样的

    绿茶是中国六大茶之一,也是最受欢迎的茶之一。采摘后的鲜叶经杀青、揉捻、干燥等工序制成。根据杀青和干燥方式的不同,绿茶可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶四大

    发布日期:2022-04-29

  • 重庆沱茶的加工工艺

    重庆沱茶的加工工艺

    重庆沱茶是红茶的一种,制作工艺特别复杂,用料非常考究。其茶叶选用当地小叶种,加工时选用中档绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶。采用传统工艺和现代生产手段,经配料、筛选、成型,然后堆

    发布日期:2022-04-28