云南勐库茶区及栽培古树茶特征;勐库茶区位置:云南省临沧市双江县,临沧的勐库栽培古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高,密度最大的茶种群落。
地处双江县大雪山中上部,分布面积约12000多亩,海拔高度为2200米——2750米。门徒平台栽培古树茶特征:叶质肥厚宽大,香型特殊,劲扬,不若六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感较聚,刺激性稍高。门徒平台勐库野生古茶树属于野生型野生茶,在进化形态上,比普洱茶种恢复始。
该茶树种具有茶树一切形态特征和茶树功用性成分,茶多酚,氨基酸,咖啡碱等,可以制茶饮用;由于基因原始,产于高海拔冰冷地域,该茶种具抗逆性强,抗寒性尤强等特性,是抗性育种和分子生物学研讨的宝贵资源。门徒平台而勐库特有种,是距今300多年前由西双版纳引种至勐库后变种,遂有现今勐库大叶种。
所以门徒平台勐库种栽培古树茶口感香型与易武茶区类似,因气候天文上的差异,汤质较为刚强。
云南勐库茶区及栽培古树茶特征;勐库茶区位置
作者: 2023-11-12 浏览:
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