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  • 新鲜白茶和陈年白茶的鉴别

    新鲜白茶和陈年白茶的鉴别

    鲜白茶和陈年白茶的鉴别看条索鲜白茶为绿色,身体上有淡淡的白发,看起来很亮很干净,而陈年白茶颜色相对较暗,颜色较深,看起来有点旧,绳看起来有点灰。白茶与陈茶相比更好,其保健功能

    发布日期:2020-04-02

  • 温州黄汤茶叶品鉴及冲泡

    温州黄汤茶叶品鉴及冲泡

    温州唐璜,又名平阳唐璜,清代成为贡茶,已有200多年的历史。温州唐璜生长在浙江南部的一些山区,但雁荡山产的茶叶质量最好。历史上记载最多的温州黄汤不是特指现在的温州黄汤的茶

    发布日期:2020-04-02

  • 优质白茶和劣质白茶的鉴别

    优质白茶和劣质白茶的鉴别

    区分优质白茶和劣质白茶看这个形状高品质白茶线是大的形状,与脂肪和强大的叶子,相对完整的叶子,光滑和扩张的同时,较少碎片,银白毫在叶子上,绿色或灰绿色的叶子。劣质白茶相对较稀

    发布日期:2020-04-02

  • 新工艺白茶冲泡要点水温不超过90℃

    新工艺白茶冲泡要点水温不超过90℃

    新工艺酿造白茶的要点1.冲泡白茶的新工艺相对简单,因此推广广泛,对茶具的要求不高。可以使用紫砂茶具、白瓷茶具、瓷茶具或玻璃杯。2.这种特殊工艺生产的茶叶冲泡时间稍长,水温

    发布日期:2020-04-02

  • 浙江绿茶产地及种类介绍

    浙江绿茶产地及种类介绍

    浙江绿茶浙江省属于江南茶区,是绿茶主产区之一,也是最著名的绿茶产区。茶树生长在嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪和衢州。主要名茶有西湖龙井、大佛龙井、千岛玉叶

    发布日期:2020-04-02

  • 狮峰龙井介绍

    狮峰龙井介绍

    狮峰龙井茶西湖龙井茶质量最好,什邡龙井茶质量最好。最早的龙井茶仅指产于浙江西湖区石峰山脚下的老龙井茶周围的绿茶,因此石峰龙井茶是最好最正宗的龙井茶。

    发布日期:2020-04-02

  • 饮茶鉴水宰相李德裕精辨长江水的轶事

    饮茶鉴水宰相李德裕精辨长江水的轶事

    李德裕是继陆羽之后的又一位唐代饮茶专家。据史料记载,李德裕年轻时勤奋好学。他是一个知识渊博的人。唐宪宗时期的总理在政治上实施了一系列措施,并取得了巨大成就。同时,在饮

    发布日期:2020-04-02

  • 鉴定茶叶品质的方法

    鉴定茶叶品质的方法

    识别茶叶质量的方法:(1)称取3克茶叶样品,倒入复检杯中;(2)加入沸水,静置5分钟;(3)然后倒入茶碗中;(4)先闻其茶渣的香气;(5)然后比较水的颜色;(6)识别茶汤的香气;(7)最后,应检查茶叶的

    发布日期:2020-04-02

  • 关于茶树的起源地五种说法

    关于茶树的起源地五种说法

    茶树的起源茶树种植三年后可以收获。一般来说,清明节前后采摘4-5片叶子的嫩芽。用这些嫩芽制成的茶叶质量非常好,属于茶叶的珍品。关于茶树的起源有不同的看法。在中国,也有关

    发布日期:2020-04-02

  • 西湖龙井产西湖、龙坞、留下、转塘、周浦冠以“西湖龙井”之名

    西湖龙井产西湖、龙坞、留下、转塘、周浦冠以“西湖龙井”之名

    西湖风景名胜区和西湖、龙武、左、转塘、周浦等地是杭州西湖区龙井茶的故乡。在此范围内采摘和加工的龙井茶可命名为“西湖龙井”。西湖龙井茶的传统包装方法是用牛皮纸作为

    发布日期:2020-04-02

  • 白茶的冲泡方法介绍

    白茶的冲泡方法介绍

    白茶的冲泡方法水温白茶是由芽制成的,芽比较嫩,适合85℃左右的水温,不能在高温下冲泡。如果水温太高,白茶会“老化”,茶叶会变黄,茶汤的香味也会消失。茶具与投茶量最好用玻璃茶具

    发布日期:2020-04-02

  • 茶的鉴别方法一般鉴别的要领

    茶的鉴别方法一般鉴别的要领

    茶叶的鉴别古人喝茶,大多是纯茶,因此,鉴别的方法比较简单,如玉《茶经》说:“野者上,圆者下;紫色的上升,绿色的下降。竹笋向上,牙齿向下。在叶子卷上,叶子被卷了很多次。”目前,由于制

    发布日期:2020-04-02

  • 蒙顶黄芽茶叶品鉴“黄汤黄叶”为特色

    蒙顶黄芽茶叶品鉴“黄汤黄叶”为特色

    孟定黄芽茶的口感孟定黄崖产于四川省明山县的蒙山高地。它有2000多年的历史,是历史上最好的贡茶之一。像所有的黄茶一样,蒙顶黄芽也有“黄汤黄叶”的特点,是蒙顶茶的最佳品质。

    发布日期:2020-04-02

  • 沩山白毛尖茶叶品鉴及冲泡要点

    沩山白毛尖茶叶品鉴及冲泡要点

    巍山白毛尖在唐代已经很有名了。清朝统治时期的《宁乡县志》年,“微山茶被称为上品”和“武夷龙井茶是不允许的”。1941年,当地《县志》曾记录了微山白毛尖的采集和出口。巍山

    发布日期:2020-04-02

  • 蒙顶黄芽茶叶品鉴及冲泡要点

    蒙顶黄芽茶叶品鉴及冲泡要点

    蒙顶黄芽孟定黄崖产于四川省明山县的蒙山高地。它有2000多年的历史,是历史上最好的贡茶之一。像所有的黄茶一样,蒙顶黄芽也有“黄汤黄叶”的特点,是蒙顶茶的最佳品质。[品茶会]

    发布日期:2020-04-02