区分优质白茶和劣质白茶
看这个形状
高品质白茶线是大的形状,与脂肪和强大的叶子,相对完整的叶子,光滑和扩张的同时,较少碎片,银白毫在叶子上,绿色或灰绿色的叶子。劣质白茶相对较稀,破碎,叶子上有黑色和红色斑点,很少或没有白发,看起来有点像“营养不良”。
看看汤的颜色
优质白茶色泽鲜艳,色泽柔和,杏黄色,口感醇厚,无杂味。劣质的茶汤呈红色或有浑浊的漂浮物,无香味或清香,有的甚至有异味。
看看叶底。
优质白茶冲泡后,叶底有明显的经络,叶片完整。冲泡劣质白茶后,可见许多碎片,叶片坚硬,经络不明显或不完整。