白茶的冲泡方法介绍

白茶的冲泡方法

水温

白茶是由芽制成的，芽比较嫩，适合85℃左右的水温，不能在高温下冲泡。如果水温太高，白茶会“老化”，茶叶会变黄，茶汤的香味也会消失。

茶具与投茶量

最好用玻璃茶具冲泡。你可以看到水中白茶优雅的姿态。你也可以用玻璃罩碗。白茶不需要倒入茶太。茶叶与水的比例为1: 50，即在1克茶叶中加入50毫升水。

冲泡方法

白茶通常采用冲泡法冲泡，由于白茶加工过程中工艺流程少，无破壁现象，因此茶汁需要浸泡5-10分钟后才能浸出。