茶树的起源
茶树种植三年后可以收获。一般来说，清明节前后采摘4-5片叶子的嫩芽。用这些嫩芽制成的茶叶质量非常好，属于茶叶的珍品。关于茶树的起源有不同的看法。在中国，也有关于茶树最早起源的争论，包括“四川、西南、云南、江浙、川东、鄂西”。
四川说
清谷严武在《日知录》说:“自从秦人取了蜀，就没有喝过茶。”言下之意是，在秦人进入四川之前，饮茶在今天的四川是众所周知的。
西南说
"中国西南是茶的起源和发源地."这种说法指的范围很广。
云南说
云南西双版纳是茶树的发源地，这里是植物王国。拥有初级茶树品种是完全可能的，但这种说法带有“人性”的风险，因为茶树可能是初级的，而茶则是活化劳动的结果。
江浙两省称
它始于以河姆渡文化为代表的古代越南文化。江苏和浙江是目前中国茶产业最发达的地区。如果历史能在这里生根，这是一个非常有意义的话题。
川东鄂西理论
陆羽在《茶经》说:“在巴山峡和四川，他怀里抱着两个人。”巴山峡现在是四川东部和湖北西部。这个地方有如此杰出的茶树，但没有证据表明它们是否被用作茶。
