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乌龙茶的贮藏冰箱贮藏法：新购买的乌龙茶被密封包装并储存在冰箱的冷藏室中，温度为-5-5度。热水瓶贮藏法：把茶放进一个干燥的热水瓶，拧紧盖子。玻璃瓶贮藏法：将干燥后的茶叶放入避
发布日期：2020-05-08
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茶叶的分类 按发酵程度分类 茶知识不发酵茶：0%发酵率，绿茶，如龙井、碧螺春、信阳毛尖等。半发酵茶：发酵率15%-70%的乌龙茶，如安溪铁观音、武夷大红袍、凤凰丹宗、冻顶乌龙茶等。
发布日期：2020-05-08
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安溪铁观音的贮茶方法：1.耐压、防潮、避光、防臭。2.安溪铁观音的保鲜一般需要低温和密封，这样可以在短时间内保持铁观音的色、香、味。3.如果你想长时间保存安溪铁观音，你需要
发布日期：2020-05-08
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熟茶品鉴茶菁颜色：在茶则，茶菁是黑色或红棕色的，有些芽是暗金黄色的。茶菁香气：有明显的堆发酵风味，轻度发酵的有龙眼风味，重度发酵的有闷湿草席风味。口感：当发酵程度足够时，汤汁浓
发布日期：2020-05-08
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茶知识高山茶与平地茶 高山茶：高山上种植的茶叶。其芽叶饱满，色泽淡绿，有毛，加工后的茶叶打结紧密，清香美观，味甘耐煮。平地茶：指种植在平地上的茶叶，芽小，叶薄而平，色黄而绿，无光泽，加
发布日期：2020-05-08
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安溪铁观音保鲜方法目前，安溪铁观音采用真空贮藏、充氮贮藏、冷藏等方法保鲜。一旦包装袋被打开或从冷藏室中取出，它就不能再保持新鲜。通过压缩成品——、烘烤、包装和蜡封，茶
发布日期：2020-05-08
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茶叶按烘温度分类 茶知识生茶：烘焙温度低，主要是为了保持胚茶原有的香味。半熟茶：烘焙温度较高，烘焙的茶风味浓郁。熟茶：长时间高温烘焙会改变茶叶的一些特性，其味道是成熟水果的
发布日期：2020-05-08
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茶品质鉴赏一、红、绿茶的品质审评对红绿茶的评论主要包括以下五点：外形：茶的外观，包括颜色，是决定茶叶质量的一个重要因素。要评估的地方的形状是检查茶叶的紧密度、压碎度、厚
发布日期：2020-05-08
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西湖龙井的品质特点西湖龙井茶以其四大特色而闻名：绿色、芳香、甜味和美丽的外形。色泽：黄绿色，黄绿色，糙米。汤色：汤绿色明亮，像兰花一样芬芳。滋味：味道甜、醇、鲜、香。条形：形状
发布日期：2020-05-08
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宫延普洱茶品质特征干茶：绳子的形状又紧又细，金色的头发露在外面，颜色是黑色和潮湿或者棕色和红色。汤色：汤是红色的，浓稠透明，明亮有光泽。香气：香味很浓。滋味：浓郁而甜美。叶底：叶
发布日期：2020-05-08
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掌顶黄芽蒙顶茶是蒙山的总称。在20世纪50年代早期，黄色芽主要产生。它被称为“梦顶黄芽”，最近主要是花蜜。然而，蒙顶黄芽仍然生产，这是高级黄茶的负责任的宝藏。蒙古顶黄芽的品
发布日期：2020-05-08
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六堡散茶三宝茶以其原产于广西苍梧县大埠镇而闻名，已有200多年的生产历史。目前，六堡三岔的生产面积相对扩大。它分布在蒋勋、余江、合江、柳江和红水河的悬崖上。苍梧、和县
发布日期：2020-05-08
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白茶品鉴方法白茶品尝主要从色、香、味、形四个方面来鉴别干茶的外观和颜色，并闻出干茶的香气，从而可以判断品赏白茶茶叶的品质观看：白茶鲜哈里森嫩，饱满，增白程度更强，干茶制成的
发布日期：2020-05-08
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珠兰花茶特点：线紧细而均匀，颜色为深绿色和油状，茶粒为黄色和中绿色，叶子为黄绿色和嫩绿色。珍珠兰花茶不如鱿鱼花茶香，比鱿鱼花茶香更持久。这种茶经过长时间储存或多次冲泡后，仍
发布日期：2020-05-08
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湖南黑茶湖南红茶起源于安化，最早诞生于资江边的鲍志元。随后传播到子江边的雅生坪、黄胜坪、色雷斯、江南和小燕。江南是最集中的地区，高家溪和马家是最有名的质量。过去，湖南
发布日期：2020-05-08