茶叶的保存注意基本要求

茶叶的保存要求注意基本要求

1.忌高温:高温会加速化学反应，导致有效成分过早分解和营养物质损失。

2.湿度:水的存在会导致有机物的过早分解，促进细菌的生长，并导致营养损失、霉菌和变质。

3.避光:阳光直射会破坏茶中的维生素C，改变颜色和味道。

4.避异味:茶叶被吸收。茶叶暴露在空气中很容易被氧化，失去原有的味道。茶可以密封并储存在冰箱里(不冷冻)