松阳银猴茶来自赤手乡班固越村。松阳银猴是以它的卷线、猴爪和银色命名的。松阳银猴茶是浙江省新创制的名茶之一。产于国家生态示范区浙南山区，银猴山兰花、银猴龙剑、银猴白茶、银猴香茶等名茶系列，品质上乘，饮之愉快，回味无穷。它们被誉为“茶中珍品”。它是1981年利用富蕴赤边3号品种的芽叶研制而成的。经过不断改进和完善，连续三届被评为浙江省一级优质茶，并于1984年被正式授予浙江名茶。此后，许多著名的茶叶比赛都获奖，2004年，以其独特的品质魅力和显著的产业成就，被评为浙江十大名茶之一。
松阳银猴茶就像一只生活在偏远山区的活泼小猴子，让人喜欢。形状强而卷曲，颜色绿而润，栗香味持久，味道浓而鲜，汤色绿而亮，叶底淡绿色而亮。根据理化成分测定，干茶含有31.7%的茶多酚、4.1%的氨基酸和46.1%的水提取物，是茶叶中的精品。有茶爱好者称赞银猴茶的诗句是“来村前不用问，翔宇是向导”。更幸运的是，“松阳银猴”得到了众多专家和名人的一致肯定。品尝银猴茶时，中国国际茶文化研究会名誉会长王家洋先生高高兴兴地题词“松阳银猴，茶中之宝”。
松阳独特的生态环境为培育天然优质银猴茶提供了自然条件。然而，精湛的加工技术使银猴茶更加出众。早期采茶，嫩采摘，采摘是银猴茶的特点。采矿通常在“清明”和“谷雨”之前结束。采摘标准，优质茶的原料在发育初期是一芽一叶，有些在早期是全芽。1-2级茶的原料是一芽一叶到一芽两叶。通常，炒1公斤高级银猴茶需要70，000到80，000片芽叶。收集的新鲜叶原料应无杂质，以保持芽和叶完整和均匀。鲜叶入厂后摊放6-7小时，使鲜叶均匀失水，直至失去光泽和香味，然后翻炒。成品绳子像猴子一样又粗又弯，上面覆盖着银毫，颜色很光滑。香气高而持久，味道鲜醇爽口，汤色清亮嫩绿。叶子的底部是绿色和明亮的。
