今天的绿茶有很多种,根据杀青和干燥的方法不同可以分为清蒸绿茶,如湖北恩施尤鲁和日本炒茶。炒绿茶,如屯绿、龙井、大方等。焙炒绿茶,如黄山毛峰、天目丁晴等。晒青绿茶,如云南滇青。在焙炒之间还有“半焙半炒”的绿茶,如太湖竹、华凯龙头茶等。
根据形状不同,炒青茶也可分为长炒绿茶(眉茶),如信阳毛尖茶和南京玉华茶。炒青圆,如珍珠茶、春孔辉白等。锅炒青,如龙井、豪爽、旗枪等。
作者: 2020-04-20 浏览:
今天的绿茶有很多种,根据杀青和干燥的方法不同可以分为清蒸绿茶,如湖北恩施尤鲁和日本炒茶。炒绿茶,如屯绿、龙井、大方等。焙炒绿茶,如黄山毛峰、天目丁晴等。晒青绿茶,如云南滇青。在焙炒之间还有“半焙半炒”的绿茶,如太湖竹、华凯龙头茶等。
根据形状不同,炒青茶也可分为长炒绿茶(眉茶),如信阳毛尖茶和南京玉华茶。炒青圆,如珍珠茶、春孔辉白等。锅炒青,如龙井、豪爽、旗枪等。
上一篇 : 茶树的生长环境知识介绍
上一篇 : 真假茶的鉴别 茶叶的植物学特征