砖是由“花卷”改造而来的,花卷制作过程中工人多、成本高、劳动强度大,生产难度大。在零售和饮用中,用钢锯切割成块是不方便且容易浪费的,这会导致瓷砖的外观。此外,砖面的四面印有装饰图案,以显示与其他砖茶的不同,因此得名“花砖”。一般情况下,瓦面顶部印有“中国茶”的图案,底部印有“安化瓦”的字样,四面印有斜条纹,规格为35183.5厘米,每块净重2公斤。
酿造要点:它可以通过浸泡或烹饪来饮用,其中大部分添加了调味料,混合饮用。
品质特征
外观:砖面四面有图案。
颜色:深棕色
汤色:红色和黄色
香气:纯净
味道:浓稠,略带涩味
叶基:老,嫩,对称