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茶叶冲泡时间和次数有那些讲究?

作者: 2020-04-18 浏览:

冲泡时间茶叶也与茶叶中有效成分的利用有很大关系。任何种类的茶都不应该浸泡太久。最好立即饮用,否则有益成分会被氧化,这不仅会降低营养价值,还会浸泡出有害物质。此外,茶不宜太浓,浓茶对胃有害。

一般来说,绿茶最好冲泡2-3次,乌龙茶最好冲泡5-9次,陈年普洱茶最好冲泡20次。

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