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黑茶的冲泡方法选水及茶水比例

作者: 2020-04-18 浏览:

黑茶的冲泡方法

水质:泉水、井水、矿泉水和纯净水通常是泡茶的首选。水温:水温应该很高,通常用100度的开水冲泡。用开水润湿茶叶,然后用冷水煮沸也更好。

茶水比:高档砖茶和三间茶的茶水比约为1: 30,老茶和粗砖茶的茶水比约为1: 20。

冲泡方法:冲泡黑茶时,嫩茶更透明,不那么闷,而粗糙的老茶则更闷,不那么闷。粗制的陈茶也可以煮着喝。

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