郑州茶三里茶艺培训机构

茶艺师培训

郑州茶三里茶艺培训机构

咨询热线:15188349085
郑州茶三里茶艺培训机构 咨询热线 15188349085
首页 > 茶艺资讯

绿茶冲泡技巧讲究水温茶具与投茶量及冲泡方式

作者: 2020-04-14 浏览:

绿茶冲泡技巧

1,水温

顶级绿茶是收集茶叶的尖端,因此它们非常精致,适合在80-85的水温下冲泡。如果水温高,它们可能会老化。然而,市场上便宜的茶叶都是用茶叶炒的,需要用99的水冲泡,否则茶叶的味道不能完全溶于水,很难品尝到茶的味道。

2,茶具与投茶量

冲泡绿茶时,茶与水的比例为1: 50 ~ 1: 60。最好用玻璃茶具或白瓷来盖住碗。用一个杯子,你可以看到茶在杯子里伸展和变化,欣赏飞翔的“忒阿莫”,而一个白瓷的碗可以使茶充分伸展它的姿态。茶汤的颜色晶莹透明,让人流连忘返。然而,如果你用杯子泡茶,你可能会把茶吸入嘴里,所以你应该慢慢地把茶吞下去,而不是一口吞下去。白瓷杯可以刷走茶叶,方便饮用。

值得一提的是,用玻璃泡茶时,应该用单层玻璃代替双层玻璃,这样保温效果好,以免泡茶太老。如果你放入的茶是普通的,你需要使用温度更高的水,最好在单层杯子中加入一片玻璃。

3,绿茶的冲泡

根据酿造者自己的喜好,可以使用上抛、下抛或上抛。绿茶可以在冲泡后稍凉时饮用。如果你想倒满水,你需要在第一次冲泡时留下四分之一或三分之一的茶汤。如果水在第一次浸泡后储存起来,茶汤的味道会淡得多。

THE END

相关资讯

茶艺大师是茶文化的传播者,不是简单的端茶送水
中茶普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印到底是什么名堂?
紧压红茶因为比较硬,应该怎么冲泡?
洗茶烫坏茶叶怎么办?三点教你防止洗茶烫坏茶叶