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优雅的喝茶 客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪

作者: 2020-04-11 浏览:

我们国家一直有“客人来喝茶”的习俗。早在3000多年前的周朝,茶就被视为礼物和贡品。到两晋南北朝时,人们来喝茶已经成为一种社会礼仪。

在严振清《春夜啜茶联句》中,“潘华代表严清邀请客人坐下来喝酒”。唐代刘称赞“茶有十德”,认为喝茶不仅可以强身健体,还可以“以茶敬人”、“以茶克雅心”、“以茶可行”。

在今天的社会里,客人喝茶已经成为人们日常社交和家庭生活中的一种常见礼仪。你喜欢茶,你知道这些茶道吗?

选茶

喝茶的环境应该安静、优雅、干净、舒适,让人感到轻松。茶的选择也因人而异。例如,北方人喜欢喝香茶,江苏和浙江人喜欢喝清澈芬芳的绿茶,而福建和广东人喜欢醇香的乌龙茶和普洱茶。茶具可以是精致独特的,也可以是简单朴素的。

沏茶 洗尘

传说在中国古代有一个叫欧罗成的人,他来自景德镇,以制作茶具而闻名。他的茶具既漂亮又耐用。但是一个邪恶的巫师念了咒语,毁掉了茶具。要解开这个咒语,一个年轻人需要把自己放入燃烧茶具的火中。结果,陈欧勇敢地投身于熊熊烈火之中。咒语解除了,茶具也恢复了。为了纪念他,人们把第一种茶叫做“陈欧洗衣粉”。

今天,“陈欧”是“十八功夫茶”之一。后世更多地使用“欢迎”这个词来表达他们对客人的尊重。

奉茶

俗话说:酒是半满的茶。上茶时要注意:茶不要太满,最好加8美分。水温不应太热,以免客人被意外烫伤。当有两个以上的游客时,茶盘上的茶色应均匀,茶盘的底部应握在左手,茶盘的边缘应握在右手。如果有茶点,应该放在客人的正前方,杯子应该放在茶点的右边。茶应该用右手端上来,从客人的右手端上来,脸上带着微笑,眼睛看着另一边。

当供应咖啡或红茶时,杯耳和茶匙的手柄应该朝向客人的右侧。此外,应该为每位客人准备一包砂糖和奶精,放在杯子旁边或一个小盘上,这样客人可以自己拿。

还礼

当然,喝茶的客人也应该以礼相待,双手捧起茶,点头致谢。品茶时,要注意小口品茶,一口苦,两口甜,三口回味。茶的美在于它的意义,无法用语言来解释。此外,主人的好茶也值得称赞。壶中的茶可反复浸泡3-4次。客人可以喝光杯中的茶,主人可以为他们续茶。只有在客人散去后,茶才能被收集。

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