我们国家一直有“客人来喝茶”的习俗。早在3000多年前的周朝，茶就被视为礼物和贡品。到两晋南北朝时，人们来喝茶已经成为一种社会礼仪。
在严振清《春夜啜茶联句》中，“潘华代表严清邀请客人坐下来喝酒”。唐代刘称赞“茶有十德”，认为喝茶不仅可以强身健体，还可以“以茶敬人”、“以茶克雅心”、“以茶可行”。
在今天的社会里，客人喝茶已经成为人们日常社交和家庭生活中的一种常见礼仪。你喜欢茶，你知道这些茶道吗？
选茶
喝茶的环境应该安静、优雅、干净、舒适，让人感到轻松。茶的选择也因人而异。例如，北方人喜欢喝香茶，江苏和浙江人喜欢喝清澈芬芳的绿茶，而福建和广东人喜欢醇香的乌龙茶和普洱茶。茶具可以是精致独特的，也可以是简单朴素的。
沏茶 洗尘
传说在中国古代有一个叫欧罗成的人，他来自景德镇，以制作茶具而闻名。他的茶具既漂亮又耐用。但是一个邪恶的巫师念了咒语，毁掉了茶具。要解开这个咒语，一个年轻人需要把自己放入燃烧茶具的火中。结果，陈欧勇敢地投身于熊熊烈火之中。咒语解除了，茶具也恢复了。为了纪念他，人们把第一种茶叫做“陈欧洗衣粉”。
今天，“陈欧”是“十八功夫茶”之一。后世更多地使用“欢迎”这个词来表达他们对客人的尊重。
奉茶
俗话说:酒是半满的茶。上茶时要注意:茶不要太满，最好加8美分。水温不应太热，以免客人被意外烫伤。当有两个以上的游客时，茶盘上的茶色应均匀，茶盘的底部应握在左手，茶盘的边缘应握在右手。如果有茶点，应该放在客人的正前方，杯子应该放在茶点的右边。茶应该用右手端上来，从客人的右手端上来，脸上带着微笑，眼睛看着另一边。
当供应咖啡或红茶时，杯耳和茶匙的手柄应该朝向客人的右侧。此外，应该为每位客人准备一包砂糖和奶精，放在杯子旁边或一个小盘上，这样客人可以自己拿。
还礼
当然，喝茶的客人也应该以礼相待，双手捧起茶，点头致谢。品茶时，要注意小口品茶，一口苦，两口甜，三口回味。茶的美在于它的意义，无法用语言来解释。此外，主人的好茶也值得称赞。壶中的茶可反复浸泡3-4次。客人可以喝光杯中的茶，主人可以为他们续茶。只有在客人散去后，茶才能被收集。
