在许多茶爱好者的眼里，浪费茶是一件可耻的事情。我们经常听到“爱茶”和“珍惜茶”，不要浪费茶。
然而，在某些情况下，有些人经常受伤，因为他们不会浪费茶。
从前，我看了一篇报道，说蔡叔叔不愿意扔掉热的有点发霉的铁观音，认为扔掉这么贵的东西太浪费了，继续喝这茶。一周后，赵叔叔突然出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状，病倒在床。
我相信有些爱喝茶的人也有和蔡叔叔一样的心态。因为茶很贵而且不愿意浪费，他们总是把发霉变质的茶留着喝。这些发霉变质的茶含有青霉酸、氯环孢菌素、黄姜素和其他真菌毒素。如果这些毒素进入人体，就会出现腹泻、腹痛、头晕和四肢无力等症状。长期饮酒还会导致肝脏、肾脏和其他器官的退化、坏死，甚至致癌疾病。
因此，你必须学会浪费发霉变质的茶。有时候浪费茶不是一件坏事。不要因为茶叶的价格而不愿意浪费它。最终，小损失和大损失都会损害你的健康。
茶变质的原因是它没有保存好。
要彻底保存茶叶，我们需要从以下几个方面着手:
环境要求:保存环境应干燥、通风、通风，储存时应无异味，尤其是有香味和重味的物品。
温度:茶叶贮藏的适宜温度为23-28℃。在正确的贮藏条件下，平均每升高10℃，茶叶的品质变化就会加快3-5倍。
湿度:茶叶的正确含水量在3%以内，小于等于5%，容易发霉。
氧气:茶叶应避免直接暴露在外，否则容易加速氧化，导致叶绿素逐渐丧失，干茶颜色变暗，茶汤浑浊。
光线:避免阳光直射、光线和紫外线。
各类茶应该怎样保存比较好?
绿茶：
绿茶是轻度发酵的，最好储存在冰箱里。如果你需要在任何时候喝绿茶，建议你把绿茶放在冰箱里，把温度调到5摄氏度左右。如果茶叶未开封，它们可以在冰箱里保存一年以上。
红茶：
红茶干茶含水量低，容易受潮或散发香味。在贮存过程中，应尽可能避免不同种类茶叶的混合贮存。一般来说，它可以被放在一个封闭的干燥容器中，并避免光照和高温。锡箔纸、锡箔纸罐、紫砂罐和锡罐更适合储存。
此外，在放入红茶之前，它被装在塑料袋中以去除袋中的空气，这样可以更好地保留茶的香味。
黄茶：
黄茶也适合储存在冰箱里，但是要注意避免和其他食物一起冷藏，以免茶叶吸收异味。保存黄茶时，最好用铝箔包好，然后放入容器中。保存温度应控制在5℃左右。
白茶：
白茶可以储存在密封的茶罐中，如锡罐和铁管。它可以储存在常温或冰箱里。储存在冰箱中的茶叶的含水量应低于6%，温度最好保持在5℃。
青茶:
乌龙茶属于半发酵茶，含有绿叶素1。因此，乌龙茶的贮藏应避光防潮。乌龙茶可以保存在锡罐、铁罐、瓷罐和双层锡茶罐中。然而，为了减少氧化，茶叶必须装在罐子里。
黑茶：
红茶的保存应注意通风、干燥和无异味。保存红茶的最好方法是用渗透性好的包装材料密封，如牛皮纸和皮革纸，但切记不要用塑料袋密封。在储存过程中，可以在它的周围放置一定量的碳来吸收水分和异味。
无论哪种茶用于保存，最后要记住的是茶叶不能直接与金属接触。当保存茶叶时，一层纸或一个袋子应该与金属内壁分开。
如果茶叶掉了，那就是浪费
