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如果不想喝茶喝出病,你要学会浪费这种茶

作者: 2020-04-11 浏览:

在许多茶爱好者的眼里,浪费茶是一件可耻的事情。我们经常听到“爱茶”和“珍惜茶”,不要浪费茶。

然而,在某些情况下,有些人经常受伤,因为他们不会浪费茶。

从前,我看了一篇报道,说蔡叔叔不愿意扔掉热的有点发霉的铁观音,认为扔掉这么贵的东西太浪费了,继续喝这茶。一周后,赵叔叔突然出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状,病倒在床。

我相信有些爱喝茶的人也有和蔡叔叔一样的心态。因为茶很贵而且不愿意浪费,他们总是把发霉变质的茶留着喝。这些发霉变质的茶含有青霉酸、氯环孢菌素、黄姜素和其他真菌毒素。如果这些毒素进入人体,就会出现腹泻、腹痛、头晕和四肢无力等症状。长期饮酒还会导致肝脏、肾脏和其他器官的退化、坏死,甚至致癌疾病。

因此,你必须学会浪费发霉变质的茶。有时候浪费茶不是一件坏事。不要因为茶叶的价格而不愿意浪费它。最终,小损失和大损失都会损害你的健康。

茶变质的原因是它没有保存好。

要彻底保存茶叶,我们需要从以下几个方面着手:

环境要求:保存环境应干燥、通风、通风,储存时应无异味,尤其是有香味和重味的物品。

温度:茶叶贮藏的适宜温度为23-28℃。在正确的贮藏条件下,平均每升高10℃,茶叶的品质变化就会加快3-5倍。

湿度:茶叶的正确含水量在3%以内,小于等于5%,容易发霉。

氧气:茶叶应避免直接暴露在外,否则容易加速氧化,导致叶绿素逐渐丧失,干茶颜色变暗,茶汤浑浊。

光线:避免阳光直射、光线和紫外线。

各类茶应该怎样保存比较好?

 绿茶:

绿茶是轻度发酵的,最好储存在冰箱里。如果你需要在任何时候喝绿茶,建议你把绿茶放在冰箱里,把温度调到5摄氏度左右。如果茶叶未开封,它们可以在冰箱里保存一年以上。

红茶:

红茶干茶含水量低,容易受潮或散发香味。在贮存过程中,应尽可能避免不同种类茶叶的混合贮存。一般来说,它可以被放在一个封闭的干燥容器中,并避免光照和高温。锡箔纸、锡箔纸罐、紫砂罐和锡罐更适合储存。

此外,在放入红茶之前,它被装在塑料袋中以去除袋中的空气,这样可以更好地保留茶的香味。

黄茶:

黄茶也适合储存在冰箱里,但是要注意避免和其他食物一起冷藏,以免茶叶吸收异味。保存黄茶时,最好用铝箔包好,然后放入容器中。保存温度应控制在5℃左右。

白茶:

白茶可以储存在密封的茶罐中,如锡罐和铁管。它可以储存在常温或冰箱里。储存在冰箱中的茶叶的含水量应低于6%,温度最好保持在5℃。

青茶:

乌龙茶属于半发酵茶,含有绿叶素1。因此,乌龙茶的贮藏应避光防潮。乌龙茶可以保存在锡罐、铁罐、瓷罐和双层锡茶罐中。然而,为了减少氧化,茶叶必须装在罐子里。

黑茶:

红茶的保存应注意通风、干燥和无异味。保存红茶的最好方法是用渗透性好的包装材料密封,如牛皮纸和皮革纸,但切记不要用塑料袋密封。在储存过程中,可以在它的周围放置一定量的碳来吸收水分和异味。

无论哪种茶用于保存,最后要记住的是茶叶不能直接与金属接触。当保存茶叶时,一层纸或一个袋子应该与金属内壁分开。

如果茶叶掉了,那就是浪费

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