婺源明美
哪里能找到明美?婺源名美,绿茶,最美丽的村庄,位于江西省婺源县,被誉为“中国最美丽的村庄”。婺源属于徽州,位于江西省和安徽省的交界处。2005年3月,当地政府申请注册“婺源绿茶”商标,给了婺源绿茶一张自己的身份证。婺源名梅是婺源绿茶中最著名的绿茶。它是一种半烘绿茶,由手工经过杀青、揉捻、烘焙、煎炸、再烘焙等过程制成。它的外形细长,弯如眉毛,白毛外露,味道清新,甘甜醇厚,香气高而长,有兰花香味,汤色嫩而绿,叶子嫩滑、均匀、完整。
泡制婺源茶时,眉心浸满了水,犹如漫天飞舞的梅花。第二种茶的香气和味道最好。牙齿和脸颊保持香味,经过多次浸泡后,仍有残留的香味。