文山包种冲泡要点水温为99℃冲水应高冲

文山种子酿造要点

1.文山包装茶需要高温冲泡，因此冲泡前应先将壶烫伤。酿造时水温为99℃；冲洗水应该高，以便更好地释放香味。

2.冲泡文山袋泡茶时，应放入茶壶中茶叶体积的三分之一。为了保持一定的温度，便于茶叶充分加热，最好选用紫砂茶具或带盖的隔热玻璃茶杯。度，为了便于茶叶的充分加热，最好选择紫砂茶具或带盖的保温杯。