如何储存茶叶
1.低温储存方法
这是最常见的存储方法。家用茶的量很小，可以储存在家用冰箱里。将茶叶个小袋储存在0-3摄氏度的冰箱保鲜层中。然而，应该注意防止冰箱里其他食物的气味污染茶叶。最好在茶叶罐或锡袋的外面放一个塑料食品袋，密封存放。当茶叶从冰箱中取出时，在取出茶叶之前，应允许茶壶中茶叶的温度升至室温。否则，茶壶突然打开，茶叶容易凝结水分并增加含水量，从而加速未冲泡茶叶的变质。
2.塑料袋和铝箔袋的储存方法
用塑料袋或铝箔袋保存茶叶是最简单和最经济的方法。最好选择材料厚、密度高、无异味的食品塑料袋。茶放进去后，试着挤出袋子里的空气。密封后，放上一层塑料袋，在这里密封。透明的茶叶塑料袋应避免阳光直射。此外，茶叶应尽可能装在小袋中，分批取出饮用，以减少茶叶开封后接触空气的机会，延缓品质的恶化。铝箔袋泡茶的原理与塑料袋的原理相同。
3.金属罐储存方法
铁罐、锡罐或不锈钢茶罐用于存放茶叶，简单实用。最好用食品塑料袋将它们分成小袋，然后放入茶叶罐中密封盖子，这样便于成批取出和饮用。茶叶金属罐应存放在阴凉的地方，不要放在阳光直射、有异味、潮湿和热源的地方。
4.石灰储存方法
用石灰来保存茶叶是一种比较传统的方法，目的是利用石灰快速吸湿的特性来保持茶叶干燥，延缓茶叶的陈化。方法:将茶叶用牛皮纸或锦纸包裹，然后将茶叶袋放在高品质的陶瓷周围。一个块状的石灰袋被放在中间罐子的底部。石灰袋的大小取决于茶叶的数量。最后，用厚的软草纸垫住盖子的开口，以减少空气交换。另外，根据石灰的吸湿程度，石灰每两到三个月更换一次，茶叶一般可以保存一年。
5.抽气充氮方法
选择专用镀铝复合袋，将茶叶放入袋中，用气泵抽出袋中空气，同时充入氮气，密封袋，包装冷藏备用。如果你不能在家完成它，去茶叶店并请店员帮忙。
