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小布岩茶简介

作者: 2020-03-30 浏览:

小布岩茶产于安静优雅的江西省宁都县小埠镇的岩石山脉。小布岩茶最早种植于1969年。小燕茶芽叶肥壮,嫩度强,有效化学成分含量丰富,制成的茶品质非常好。

小燕茶以其鲜叶、原料嫩、芽饱满、工艺精湛、外形美观、内在品质优良、长期耐泡而闻名。特别高档的小布石茶有一个像细眉一样的弯曲形状,露出白发,而且前面很漂亮。内在的品质是嫩而香的,带有兰花的香味。汤是黄色,绿色和明亮的,叶底部是绿色和均匀的。口感醇厚、清新、凉爽,饮用后又回到香甜。酿造三四次仍有强烈的味道和余香。这种良好的品质是由精细的加工技术造成的,但它也与鲜叶原料的独特要求有关。小不点茶的鲜叶通常是在三月初(刺前后)采摘的。其主要产品贡品等级标准为一芽一叶,芽叶总长3 ~ 3.5厘米:一芽一叶,比例均匀;芽叶丰满完整,大小相同。没有紫色的芽,没有受损的芽,没有一对夹叶、病虫叶和薄叶。不要摘树叶,只在晴天摘树叶。如此精致的鲜叶,茶叶的品质并不美丽。

补阳茶由绿茶制成,含有更多的营养成分,如茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质、叶绿素、儿茶素等。因为产地的土壤又厚又酸,所以小布依族茶叶比其他茶叶含有更多的有机成分。

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