永川秀芽是一种针状的著名绿茶。日常生活中人人都爱,但凡是喝过永川秀雅的茶友都赞不绝口。那么永川秀雅真的好吗?
永川秀芽是重庆的名产,绿茶中的名贵茶叶紧、直、细腻,绿、鲜。内汤清澈碧绿,香气清新浓郁,滋味鲜醇,叶色翠绿明亮。
永川秀雅茶哪里好?永川秀雅的品质特征永川秀雅简介
永川秀芽是著名的针茶,属于绿茶。产于重庆永川区,主要包括永川区的吴韵山、阴山、八月山、嵇山、黄瓜山等茶区。1959年由重庆市农业科学院茶叶研究所研制生产。1964年,由我国著名茶叶专家陈辅教授正式命名为永川秀芽。其加工技术于2004年获得国家发明专利。加工工艺主要包括摊放、杀青、揉捻、摇制、制条、烘干五道工序。茶叶富含钾、钙、镁、锰等15种矿物质。具有促进血钠排除、防止蛀牙、抗氧化、防止衰老的作用。永川秀芽在国际国内名茶大赛中获奖50余次。
永川自古以来就是渝西和川东南的重镇。因“护城三河,形如永远的篆字”而得名。有八月山、吴韵山、阴山、嵇山、黄瓜山等茶区。永川秀雅因原产重庆永川而得名。
2011年,国家商标局向重庆永川颁发“永川秀雅”地理商标注册证,予以保护。制作永川秀芽的茶树品种生长在海拔300-500米,少数生长在海拔800-1000米。由于丰富的气候条件,孕育培育的大、中、小叶种为永川秀雅的组合提供了良好的基础,具有独特的香气。
以上内容为原创文章,解释权归风。收藏请注明出处,信息来自Bonsai.com推荐:https://www.chinacceu.com/.