一般泡茶用的茶具有电手泡、茶海、茶道套、茶壶、茶莲等。分别用来烧水、沥水、泡茶、储茶、观茶。另外,有盖的碗、茶壶或小玻璃壶都可以用来泡茶。
1.绿茶:可选择无花纹的透明玻璃,或白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、有盖碗等。没有花纹的玻璃杯是最好的,因为这种茶具可以更好地观看绿茶的形状和颜色。
2.黄茶:可以选择乳白色瓷器、黄色釉面瓷器和以黄色、橙色为主色调的五彩瓷壶、杯、碗、杯,可以使茶叶的颜色更加艳丽。
3.白茶:可选择白瓷壶、杯,或内壁黑釉反差极大的黑瓷茶具,以衬托茶叶的洁白。
4.红茶:可以选择内壁白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、碗、杯等。能更好的烘托红茶玛瑙般的色泽。
5.乌龙茶:可以选择白瓷的壶、碗、杯,或者紫砂的茶具。衬茶色,聚茶香。
6.红茶:可以选择茶壶,白瓷杯,或者漂流杯等茶具。
7.花茶:可以选择瓷壶、碗、杯等。青瓷、青花瓷和粉彩瓷。因为花茶是一种需要泡的茶,盖子可以让香气聚集起来。打开盖子,香气能闻到扑鼻,最能体现花茶的品质。
基于以上原则,不同种类茶叶的茶具搭配,可以更好的衬托茶叶的色、形、香,让品茶的过程更加完美。茶具造型各异,色彩多样,精致独特,是品茶不可或缺的情趣。