信阳毛尖茶和西湖龙井茶都属于绿茶，口感都很好。两者各有千秋。信阳毛尖茶和西湖龙井茶都是中国著名的茶类。至于哪个更好喝，就看个人对茶味的选择了。
信阳毛尖和西湖龙井的特点；
1.信阳毛尖茶：
信阳毛尖茶产于河南省信阳县西部海拔600米左右的车云山。其条索细、紧、圆、直，毛色青绿，白毛外露；汤色绿亮，香气鲜高，味道鲜醇；底芽健壮，绿色，均匀。它以色泽翠绿、味道鲜美、香味浓郁而闻名。
信阳毛尖茶汤色浅绿，汤色，叶色嫩绿。茶的香气属于清香型，不同程度地表现出毫香、鲜嫩香和栗香；茶味浓而浓，富含有机物，滋味浓而鲜，长而耐泡，叶如花，芽叶完整对称。
2.西湖龙井：
龙井湖属于炒绿茶，产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云起、灵隐一带的山区。龙井茶以色绿、香馥、味甜、形美著称，被誉为国茶。
西湖龙井成品茶形如碗钉，扁平挺拔，微绿微黄，糙米色，滋味甘甜、鲜醇，香气淡雅高清，汤色绿清，叶底嫩滑，一旗一拍交错相映，是一大享受。
