正山赛红茶的保质期，如果小心保存，可以保存七八年。如果保存太久，会影响正山人种的口感。如果不放在避光、干燥、通风的地方，随时会变质。
山地赛的储存期：
为保持正山参品质纯正，正山参的贮藏必须注意避免茶叶受潮、高温、阳光直射等因素。正山小种也属于发酵红茶，可以保存7、8年。但是正山参和普洱茶不一样，保存太久会影响正山参的口感，所以还是尽快喝为好。
山地红茶的保鲜方法：
1.用陶罐、锡罐、瓷罐等储存正山赛红茶。
武夷山山地红茶装在双层盖的陶罐、锡罐和瓷罐中。最好用武夷山竞赛红茶填满，不留空隙，这样壶内空气就少了。把两层都盖紧，把盖子的缝隙用胶带粘好，把茶壶装进两层尼龙袋里。封好袋口后，就可以随意存放了。
2.用冰柜和冰箱保存正山红茶。
将武夷山正山种红茶装入干燥无味可密封的容器瓶中，放入冰箱冷藏。如果茶叶量少且非常干燥，也可以用两层防潮薄膜袋包装密封后放入冰箱。武夷山的race红茶保存最基本的要求是：一是干燥，二是低温(一般~5比较合适)。
3.将正山红茶保存在保温瓶中，
这种方法类似于陶罐、锡罐、瓷罐的保存方法。同时，由于保温瓶内胆有真空层隔离，避光、隔热甚至防辐射，这样存放的茶叶口感更好，可以存放更久。
