铁观音贵还是碧螺春贵，没有明确的答案。碧螺春和铁观音是茶中极品，不存在孰贵孰贵之分。两者各有所长，不同的人有不同的口味。
碧螺春的品质特征：
绳细长卷曲呈螺旋状，全身有细毛，色泽银绿，富有风力，茶芽嫩而完整，无叶柄，无裤腿，无黄叶，无老片。有一种特别浓郁的香味，就是有花和水果的香味。泡后味道鲜醇，回味甘甜厚重，汤色翠绿整齐，嫩芽初显，芽有大有小。
铁观音的品质特征：
1.芳香的铁观音：
香型口感较淡，舌尖微甜，偏向现代工艺。目前市场份额最大。清香型铁观音色泽翠绿，汤色清亮，香气浓郁，花香明显，口感纯正。因为鲜茶是凉的，所以不能喝太多，否则会伤胃，一定程度上造成失眠。
2.浓香型铁观音：
浓香型茶口感醇厚，香气高而绵长，比较甜。它是由传统工艺炒制的茶叶经烘焙、再加工而成的产品。浓香型铁观音香、浓、醇、甜，色泽深，汤色金黄，香气纯正，口味重。与清香型相比，浓香型铁观音性温和，具有止渴生津、健脾暖胃的功效。
3.沉香铁观音：
陈香型铁观音浓稠、醇厚、润柔，具有色泽深、汤浓、香甜醇厚、清香扑鼻的特点。其特点和口感接近普洱茶、红茶、黑茶，有着厚重的历史文化沉淀。
碧螺春的功效特点：
碧螺春是绿茶。绿茶中含有的茶氨酸和儿茶素能改善血液流动，对预防肥胖、中风和心脏病有一定作用。铁观音不仅具有茶的一般保健功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、抗吸烟、醒酒等功效。
铁观音的功能特点：
不仅清香醇厚，而且是一种天然美味的饮品，其保健功能在茶中也是出类拔萃的。现代医学研究表明，铁观音不仅具有茶的一般保健功能，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。
