永川秀雅的保存方法是避免高温、高湿、避光、避氧。锡罐是保存茶叶的最佳器皿，其他陶罐、金属盒也可。用复合袋保存茶叶，最好在包装袋中放入适量的茶叶专用保鲜剂。
永川秀雅的保鲜方法
1、瓦罐茶存放法。把茶放在陶罐里。减少空气进入茶壶。隔绝空气。
2.罐装法。金属罐、盒、罐、箱、铁或铝、纸或纸制品、方形、圆形、扁平或不规则等。可用作蛋糕或其他食物的容器。好用。
3.塑料袋储茶。选择包装袋，但一定要密度高，压力大，厚，强度好，无异味。
4.热水瓶储茶。放在保温瓶里保存，可以是保温不好的或者废弃的保温瓶。但是必须密封。
5.冰箱保鲜法。绿茶也装入高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋中，然后放入冰柜或冰箱中。
永川传统展芽工艺
永川秀雅以早春初发的1芽1叶的叶片为原料，要求芽叶完整、新鲜、干净。通过摊青、杀青、揉捻、摇青、制条、烘干五道工序进行精细加工。灭杀在锅内进行，要求灭杀均匀彻底。双手滚球，要求茶条滚紧。摇水相当于炒绿茶的二青工序。永川芽紧密、挺拔、细腻外观的形成主要是在“制条”的过程中。在60~70的锅里做。先用手将壶中的茶条拉直，再用手掌相向轻轻揉搓茶球。这期间，茶条不断从你的手指间落入壶中。反复揉搓后，待八成干时，稍微提高壶温，以提高茶香，显露毫峰。出锅后烤至含水量6%，再烤凉保存。
