金银花茶一般保存完好,能保存2年左右,不受潮虫。首先看外观,颜色正常,没有霉变,没有异味,都是正常的。这样的金银花可以继续喝。
金银花的贮藏方法:
1.避光:
茶叶在阳光下容易变色变质。存放在白色透明玻璃瓶中的茶叶,在阳光下会有少量水分蒸发,导致茶叶回潮、变黄或有霉味。因此,有必要将茶叶保存在避光的容器中。
2、防止瓦斯:
宜将茶叶分成小份单独存放,需要多少就拿多少。如果大量茶叶存放在一起,经常打开使用,茶叶的香气会蒸发掉失去风味,空气中的水分也会进入,茶叶容易受潮变质。
3.防止茶叶回潮:
茶叶本身的含水量很低,但茶叶中所含的萜烯具有很强的吸湿性。因此,宜用干净的白棉纸和牛皮纸将茶叶包装成小袋,装罐保存。
4.避免接近热源:
即使是放在密封罐里的茶叶,也不能放在容易产生水蒸气、有热源的炉子或锅炉旁边,以免被热风熏蒸而受潮。
5、防臭:
茶叶中的萜烯类物质具有很强的吸附异味的特性,所以在存放茶叶的容器中,禁止同时存放有异味的物品,否则茶叶很快就会变味,尤其是放有樟脑丸的盒子。
金银花的鉴别方法:
1.香气的清新和弹性与陈腐和沉闷的香气相反。
2.香气的强度与香气的清淡和浅薄是相反的。一般三香后,花的香味才能充分吸收到茶体中,香气浓郁持久。
3.香气纯正不杂,与茶香的融合协调程度与异味、怪味、闷香相反。这种香气的品质鉴定,只有在长期品鉴中积累了经验的茶评家和茶爱好者才能仔细鉴别。