金银花茶至少两个小时会变绿，不用担心。金银花变绿主要是因为它含有一种叫绿原酸的有机酸。有可能绿原酸在长时间接触大量空气时会氧化，用热水冲泡后水的颜色会变绿。就是泡好的金银花要淡，白中带点黄色。
金银花茶的好处：
一、去火防口臭。预防口臭，可以喝金银花水。
第二，喉咙痛和预防上呼吸道感染。以水代茶泡金银花治疗咽喉痛和预防上呼吸道感染。方法：取金银花20克，代茶水煎或泡茶，每日1剂。
第三，祛暑明目。在炎热的夏季，将金银花和茶叶一起浸泡或单独用金银花代替茶叶，有祛暑明目的功效。
第四，夏天无聊的人多吃。适用于暑热、头晕、口渴、多汗、烦闷的人群。
第五，皮肤感染的人吃。适用于皮肤感染、痈、疖、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎。
第六，孩子要合理饮食。夏天适合孩子吃，防止营养不良。
对金银花知之甚少：
又名金银花。金银花是一种半常绿灌木，茎半蔓生，叶椭圆形，花喇叭状。它最初开白花，然后逐渐变黄，这就是“金银花”名字的由来。金银花茶是一种新型保健茶，具有清香、甘甜、清凉、可口的特点，畅销国内外市场。
金银花的茎、叶和花。可入药，具有解毒、消炎、抗病毒、杀菌、利尿、止痒的作用。金银花露是夏季儿童防治痱子、脓肿的最佳产品。
