生活中，大多数人会用玻璃杯泡茶，当然也可以用茶壶和盖碗。你知道古代人们用什么样的茶具吗？中国茶艺，诞生于汉魏，发端于三唐，发展于宋元，成熟于明清，兴盛于明清。茶已经逐渐超越了自身的物质属性，步入了一个精神领域，成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。
中国茶艺，诞生于汉魏，发端于三唐，发展于宋元，成熟于明清，兴盛于明清。茶已经逐渐超越了自身的物质属性，步入了一个精神领域，成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。相应的，茶具的发展也呈现出一个由大到小，由简到繁，再回到简简单单的过程。它与时代相融，逐渐趋向艺术化和人文化。
唐代以前，文献中有提及茶具，但大多模糊不清。那时候茶具和餐具都不是很清楚，都是混着用的。先说唐朝。唐代茶具《茶道》自《茶圣》陆羽写《茶经》以来一直流行。中国茶由此进入了一个新的境界。第《器》章列举了28种煮饭喝茶的器具。这套茶具曾风靡官民，以至于“远近仰慕，一个好事者家里养一副”。体现了实用性和趣味性的特点。
宋代茶具
如果说唐代的茶具以简约为特征，那么宋代的茶具则以时尚为美。与唐代相比，宋代茶具的主要变化是将烧水器具改为茶瓶，茶灯仍为深色，并增加了“茶篮”。这一切都符合宋代流行的“斗茶”时尚(一种接近游戏的饮茶方式)。
第一，金银瓶的兴起。宋代很少使用开水炉，取而代之的是镅、瓶子之类的东西。镅，俗称挂架，是一种有柄有口的炊具(北方农村至今仍有这种陶器或铜质开水器，又称挂架)。使用有柄有口的茶杯和饮料瓶的主要目的是“斗茶”。斗茶用的饮茶瓶大多都是鼓肚、窄颈、单柄、长嘴，瓶口呈抛物线状，装水时很容易控制自如。
第二，黑釉灯笼的流行。茶杯是宋代用来喝茶的，也是一种底部开口、壁厚的小碗。不同的是，在宋代，黑釉的“剑盏”为顶。湛剑产于建州(今福建建瓯)，因色泽深紫，又被称为“乌泥剑”、“黑剑”、“紫剑”。宋代流行煎茶，其基本原因是为了“斗茶”。斗茶时茶汤为白色，汤花颜色纯白，与黑色剑盏相配。黑白分明，容易看出水痕，辨别茶叶的好坏。灯壁厚适合保持茶汤温度。这些都是建站的实际效果。
明清茶具
明清茶具呈现出返朴归真的趋势，从宋代崇尚金银到崇尚陶瓷。但这种陶瓷茶具精致美观，唐人望尘莫及。
第一，茶灯的白色主张。自明代以来，对茶灯颜色的要求又有了很大的变化。明屠龙《考槃余事》说“质厚难冷，洁白如玉。可以试试棕色，这样最有必要用”；许次纾《茶疏》:“纯白更好”。这种巨大变化的根本原因在于饮茶方式的改变。
明代，饼茶不时兴，散茶盛行，人们普遍饮用类似现代炒绿茶的芽茶。与散茶的流行相联系，饮茶的方法也由煮改为冲泡(直到今天，饮茶的方法仍沿用明人开的模式)。绿茶汤，衬以白瓷，更显清新淡雅，赏心悦目。这就不难理解为什么t
明代宜兴紫砂茶壶，造型精美典雅，工艺独特，一些著名茶壶制作者的作品更是稀世珍品。根据大师们的工艺特点，他们的壶都以作者命名，如嘉靖宫春壶、嘉靖宫春壶、万历大宾壶(史大宾)。宜兴紫砂壶在清代依然兴盛，许多名师如嘉庆、道光的陈洪绶等都做出了名为满盛壶的紫砂壶。
据说宜兴茶壶泡出来的茶，一夜之间不会变质，即使是盛夏。用了很多年的紫砂茶壶，偶尔装开水，喝完有茶香。此外，茶壶体积小，壁厚，保温性能好，有助于制作和保持茶香。此外，它的陶色淡雅古朴，造型古朴，因此受到品茶人的青睐。紫砂茶具的出现，风靡全球，也与明代散茶的兴起密切相关。
茶具的发展表现出三个不同时代的审美趣味：简单、丰富、典雅。这一轨迹与茶本身的发展和饮茶方式的演变步调一致。
