花茶是一种以绿茶为主要原料,以鲜花为香气的再加工茶。最早的花茶是茉莉花茶,在南宋时就已经出现。南宋施岳 《步月(茉莉)》 的注解中有这样的话:“茉莉岭表所产……此花四月开,直至桂花时尚有玩芳味,古人用此花焙茶。”到了明代,用来制作花茶的花品已经很丰富,如 《茶谱》 中记载:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰惠、栀子、木香、梅花皆可作茶。.的
花茶发展的历史
作者: 2022-06-06 浏览:
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花茶是一种以绿茶为主要原料,以鲜花为香气的再加工茶。最早的花茶是茉莉花茶,在南宋时就已经出现。南宋施岳 《步月(茉莉)》 的注解中有这样的话:“茉莉岭表所产……此花四月开,直至桂花时尚有玩芳味,古人用此花焙茶。”到了明代,用来制作花茶的花品已经很丰富,如 《茶谱》 中记载:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰惠、栀子、木香、梅花皆可作茶。.的
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