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刚买的紫砂壶怎么保养? 日常保养方法

作者: 2022-06-04 浏览:

茶壶现在是茶人最喜欢的茶壶。最好用茶壶泡茶来保持水温。这也是现在买茶壶的人越来越多的原因之一。那么我们刚买的茶壶怎么保养呢?来看看吧~

新买的茶壶怎么保养?日常维护方法

新买的手,首先要检查壶盖和壶嘴是否与空气成一直线,茶嘴出水是否顺畅,壶底和壶壁上是否留有你的面包屑。如果你发现你的面包屑被堵塞,你应该用木头或竹茶清除它们。如果盖子不平或不一致,你应该用砂纸或金刚砂打磨。

检查整理好新壶后,放入清水或茶叶干净无异味的壶中,放入茶叶。然后把新锅放入锅中,煮半个小时或者一个小时。需要注意的是,壶内茶汤的容量不能在壶面的底部,以防烧坏紫砂壶,最好使用与后期冲泡的茶叶质量相同、水平较高的茶叶。

有些收藏者不知道养壶的道理。他们把新买的茶壶放在展示柜里,或者放在盒子里完成任务。殊不知,这种守锅方法是最不可取的。一位盆栽储藏专家告诉记者,新买的盆栽一定要精心培育,然后储藏。

在使用新壶之前,可以将一些茶叶用开水浸泡一会儿,最好多泡几次,然后内外擦洗,彻底清除壶内残留的沙粒。最好用泡过的茶叶擦洗(因为有的摊贩卖的时候可能会补茶壶,上述方法可以去除一些异味)。

在浸泡固化的过程中,不要太心急。不要用带有细小金刚砂颗粒的抛光布等材料摩擦,这样容易伤到表面,留下划痕,破坏紫砂的质感。比较好的方法是用粗棉布擦拭,清洁时用尼龙刷。不要用力过猛,以免不小心戳到茶壶。精心制作茶壶,倒茶时要做出正确的手势,最好用食指轻轻按压壶盖边缘。喝茶的时候,可以用干净的毛巾擦拭。不要把茶汤留在壶面上,否则久而久之壶面会布满茶渍,擦拭后会有浮光。这种长相是玩家忌讳的。保存好的壶,颜色要“暗淡”,这种光泽要“内敛”。喝完茶,最好不要把茶留在茶壶里,倒掉,洗干净。虽然茶壶确实有隔夜的特性,但是隔夜的茶喝起来会有老汤的味道。从卫生上来说,紫砂壶毕竟不是“保险箱”,泡了10个小时的茶对身体不好。

买新壶的时候,有的人会选择用开水冲泡茶叶来保养。在这方面,煮茶壶的第一个目的是去除新紫砂的土腥味,同时还有杀菌的作用。而且新紫砂壶的紫砂气孔是封闭的。高温蒸煮有助于打开紫砂毛孔,对以后泡茶养壶非常有利。但丁女士认为,这是一种刻板的培养方式。她个人比较喜欢用茶叶慢慢养,养一段时间,洗一次锅。如此重复三次,沙子就能洗得很干净了。从此不用洗锅了。茶垢也使其闷在壶中,因为茶垢是茶叶的营养物质和矿物质的沉淀,可以维护壶身。时间越长,锅就越好。壶本身不仅颜色会变得温润,甚至还会散发出茶的自然香气。

(1)泡茶时,不要将茶壶浸入水中。有些人习惯把开水倒进茶船里取暖。其实这样对壶没有好的效果,反而会在壶身上留下不均匀的颜色。

(2)泡茶前先用热水冲干净。泡茶前,宜先用热水冲洗茶壶内外,可起到防霉、消毒、暖壶三大作用。

(3)每次泡完茶后,应将茶渣倒掉,并用热水冲掉壶身残留的茶汤,保持壶内外清洁。

(4)千万不要用洗碗精或化学洗涤剂擦洗紫砂壶,因为这样做不仅会洗掉紫砂壶中吸收的茶味,甚至会刷掉外面的包浆

(5)紫砂壶冲洗干净后,打开紫砂壶盖,放在通风易干的地方,待其完全阴干后,再妥善存放。

(6)不要把茶汤泡在壶里。泡茶后,一定要把茶渣和茶汤倒掉,用热水涮一下壶,再把水倒掉。保持壶身干燥,永不积潮,这样养出来的宜兴紫砂壶才能散发出自然的光泽(俗称包浆)。

(7)趁热泡茶擦拭壶身时,由于水温极高,茶壶本身的毛孔会微微扩张,茶壶表面会出现水分。这时可以在倒出茶汤后,用干净的棉毛巾将整个壶身擦拭几遍,这样可以利用热水的温度,使壶身更加光亮。

紫砂壶的保养很重要,这也决定了紫砂壶能给你泡茶多久,所以一定要学会保养。

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