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如何清除紫砂壶内壁茶垢

作者: 2022-06-03 浏览:

“没有比沙子更好的了,也没有比杨显(宜兴)更好的了”。茶壶是泡茶的最佳设备,茶壶需要茶来展示其温雅魅力,这已成为一种舆论。首先,挑壶的时候,尽量选择没有上过油或者打过蜡的壶(油或者打过蜡掩盖了表面的细小毛孔,对养壶不利。如果是的话,可以用热水和洗涤剂去除。

我们知道,茶壶让茶变香,用的时间越长越香。这是因为紫砂透气性好,茶叶放在里面不容易出味道。但也有人喜欢把茶泡在壶里很久,这叫养壶。这种凸起的壶茶比较甜,是因为茶垢堆积在壶壁上。

在使用新壶之前,可以将一些茶叶用开水浸泡一会儿,最好多泡几次,然后内外擦洗,彻底清除壶内残留的沙粒。最好用泡过的茶叶擦洗(因为有的摊贩卖的时候可能会补茶壶,上述方法可以去除一些异味)。

但根据现代科学研究,茶垢中含有重金属。壶内的茶垢如果不清洗干净,长期对人体有害。所以不能为了茶香而让茶壶的茶渍长期积累。然而,要清洗茶壶内的茶渍并不容易。硬物容易损坏紫砂壶,没有硬物无法清洗。

取一勺食用纯碱(小苏打)放入锅中,倒入100的沸水中至满,然后盖上锅盖,等待十分钟左右。用软刷轻轻刷壶,可以看到茶渍变成黄色的水流出。清洗后的水壶胆光亮如新。这种方法要注意不清洗锅的外面,只清洗里面。所以泡水的时候,就像泡茶一样,泡壶里的碱水,不要把壶泡在装满碱水的大容器里。这种情况下容易去除锅外的油性物质,没有老锅的颜色。小心点。这种方法不仅适用于茶壶,也适用于瓷茶壶和玻璃茶壶。如果是清洗玻璃壶或者瓷壶,内外都可以清洗。

另外,在腌制过程中,锅的表面不能沾油,否则会随着碱光浮到表面,即所谓的“和尚光”。壶内壁吸收茶汁,长期积累“茶锈”,不要去除掉。如果放久了,锅里有异味,可以用开水冲一下,然后倒掉,再用冷水冲一下。

不要太心急,不要用金刚砂颗粒细小的抛光布等材料,容易伤到表面,留下划痕,从而破坏紫砂的质感。比较好的方法是用粗棉布擦拭,清洁时用尼龙刷。不要用力过猛,以免不小心戳到茶壶。精心制作茶壶,倒茶时要做出正确的手势,最好用食指轻轻按压壶盖边缘。喝茶的时候,可以用干净的毛巾擦拭。不要把茶汤留在壶面上,否则久而久之壶面会布满茶渍,擦拭后会有浮光。这种长相是玩家忌讳的。保存好的壶,颜色要“暗淡”,这种光泽要“内敛”。喝完茶,最好不要把茶留在茶壶里,倒掉,洗干净。虽然茶壶确实有隔夜的特性,但是隔夜的茶喝起来会有老汤的味道。从卫生上来说,紫砂壶毕竟不是“保险箱”,泡了10个小时的茶对身体不好。

朋友们,为了我们的健康,请及时清洗你的锅。

THE END

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