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常见养壶方法

作者: 2022-06-03 浏览:

在选择紫砂壶收藏时,一定要选择造型精美、品质优良的好紫砂壶。要看颜色,是红、紫、棕、黄,火候要恰到好处。第二,看紫砂壶的造型。一把好的紫砂壶要有令人赏心悦目的造型,轮廓分明,线条流畅,比例协调。第三,要考察工艺,工艺精湛,壶面光滑,规矩严谨,花纹无瑕疵,选出来的壶要完好无损。

新壶的正确养法:烧好的新壶没有土味,但还是要先用温水倒入壶中,让新烧的泥胎与温水接触,再用高温水倒入壶中,然后倒出热水,换上冷水,新壶的毛孔就可以在这种模式下不断冷热交替而被激活!

喝茶的时候每个人都有自己喜欢的味道,所以用壶泡茶的时候,最好用特制的壶,不要让壶壁上上次泡茶汤的余味影响到这次泡茶汤。比如你用壶泡过普洱茶,就再也不能用它泡乌龙茶了。因为普洱茶的香味比较浓,会紧紧地吸附在壶壁的毛孔里,不容易洗掉。如果再用这壶做乌龙茶,普洱茶的余味很容易掩盖乌龙茶的清香。

养壶最大的乐趣,就在于看着壶的表面从粗糙、暗淡到被反复使用。用手或布擦拭后,自然会发出长长的寒光。那是茶人的喜悦,也是茶人与壶的共生情谊!

有人认为将茶汤放在壶中几天有利于培养壶的光泽。事实上,台湾省气候湿热,锅里的汤容易发霉。所以最好泡完茶后马上把茶渣拿出来,把茶壶清洗干净。

在养壶的过程中,壶身和壶盖的颜色会有所不同。因为茶是在壶表面浇水而成的,虽然壶盖与水的接触面最大,但不像壶身那样泡在茶汤里。久而久之,壶身的颜色会比壶盖更深。人们常用刷子在水中刷壶身和壶盖,以保证颜色一致。其实这种做法比较做作,品茶高雅,刷刷刷真的不好看。

正确的养壶方法是将茶渣取出,去掉壶盖,用热水浇壶身和壶盖,壶底朝上。这样可以保留壶内壁的“茶山”,壶身的“茶山”会更对称,壶身的颜色也更接近壶盖。最后把锅放在通风处自然晾干。

之后,干锅需要经常擦拭。棉布的清洁效果最好,不会刮花锅体,能自然培养锅的微光。

养壶主要靠茶。一般用绿茶,好茶是需要的。越是精致的茶壶,越需要上乘的茶叶。泡茶的水比较好,最好是山泉水或者矿泉水。茶也是讲究的。先用开水浇外壁暖壶,再泡茶。不用的时候,壶要放在干燥的地方,剩下的茶叶要留在壶里过夜。洗壶的时候不要把壶里的茶垢洗掉,这样才能达到保养壶的气场。一般来说,新壶可以保存2到3个月,然后将壶清洗干净晾干,装入盒中收藏。

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