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如何养好紫砂壶，是我们紫砂壶友应该关心的，也是无法回避的重要问题。就这样众说纷纭，有的甚至剑走偏锋，奇招百出，让新手道士如走入云雾山般迷茫。
其实，能够充分享受保养过程，并在其中获得安心，远比锅本身的“淡雅之光”更有意义。当然，更令人欣慰的是有理想的效果来见证你的过程。毕竟是自己努力和时间的积累！
本文以一位壶友自己的养壶经历为切入点，将当下众多的养壶观点汇聚于一壶，做一个简要的探讨。希望对你有益。抛砖引玉，必有所获。
一把紫砂壶出窑后，或因泥料在高温作用下发生物理变化，或因工匠后期打磨细节，或两者兼而有之，都会在紫砂壶中留下一些砂屑，不可避免地带有泥料的土腥味。而且经过几个环节到你手里的时候，很多灰尘杂质会附着在茶壶壁的内外，不能直接喝。另外，当泥浆在1100以上的高温下燃烧时，其特殊性能和微观结构没有被破坏，但其间几乎没有水分，产生一种“干”。所以要让它吃到足够的营养先打好基础，然后在长期耐心细致的正确保养下才会消除。所以这第一步是建筑的基础，尤为重要。
只要你之前选好了配这壶的茶，那么我们就可以开始“打基础”了。
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首先选择一个干净无味的容器，口沿高于锅体，装满清水，轻轻放锅，直到完全淹没在水中，用中火烧。此时注意两点：
(1)将锅放入冷水中，让锅随着水温一起上升，最大程度保护锅；
(2)确保锅完全浸入水中。因为泥料大量吸水后会膨胀，加上“热胀冷缩”的效果，而不在水中的部分由于膨胀程度极小，容易造成开裂的致命伤。
然后在水即将烧开的时候，加入适量的干茶叶烧开。干茶叶的数量取决于容器的大小。水完全沸腾后，转小火继续煮2分钟左右。此时茶汤颜色较深，可以离火。
有些壶友为了达到更好的效果，想延长茶叶用壶煮的时间，应该是错误的。
(1)出窑后附着在紫砂壶上的杂质在100时已基本与紫砂壶分离，达到了清洗的目的。
(2)泥巴吸收了大部分的茶叶分泌物，达到了滋补的效果，但其吸收没有选择性和可辨性。但茶叶的大部分有益物质在100的沸水中10分钟就已经从茶汤中分离出来了，时间太长。渗出来的物质，如茶多酚、嘌呤碱、花青素等。而没有完全渗出来的部分会让茶汤更苦，而泥巴则会把茶叶全部收集起来，这样会恰到好处。
最后从自然冷却的茶汤中取出壶盖，挑出叶底，翻至干燥无臭处，然后在阴凉处自然晾干，开始正常使用。
第一步“开锅”完成后，就要开始长期、耐心、细致的日常保养，这就需要你不断的使用、擦拭、保养。若干年后，你不仅能感受到与壶的休戚与共，终于出现了温润淡雅的光芒，紫砂壶在你的精心呵护下也成为了一件优雅的器皿，只要日常保养得当。
虽然看起来紫砂壶的保养是一个庞大的工程，但它备受推崇的魅力就在于此。如果你用心去做，它会给你回报。保养的分歧是最大最大的，“胡朋”在这里只能提供基本的思路，但关键在于你的实际行动。相信你会有独到的见解。
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喝茶后如何对待壶是保养的关键，也是最有争议的
(1)喝完后，将茶渣和茶汤留在壶内，视温度六小时至二十四小时不等，然后将壶倒空，再将壶翻转至干燥通风处无异味处阴干自然晾干，再盖上壶盖搁置，以备下次品茶时使用。
这种方法主张壶身内外悬挂的茶渍不要擦得太勤，然后每隔一周或更长时间用茶巾彻底擦拭一次，以此类推。
(2)饮茶后，随手倒空壶身，用开水冲掉剩余的汤渣，然后放在干燥、通风、无臭的地方阴干自然晾干，再搁置，以备下次品茶。这种方法提倡“经常擦拭”。一方面保持了内外的干净，另一方面也不用担心处理不当锅里的酸味对锅有害。
这两种方法各有利弊。这里的列表不是为了争论孰是孰非，我们来讨论一下“为什么”。至于好的怎么弃，好的怎么借，相信你会选择好的。
从紫砂的岩相分析结果和显微结构来看，其成品和含水量均小于2%，说明其气孔率介于普通瓷器之间，骨料内部含有大量的闭孔及其周围的开孔，使紫砂成品具有良好的透气性。因此，自古以来，“茶味不去，储茶色不变，炎夏不易变质”是品茶师推崇的一大特色。
当然，这些“无异味、不变色、不腐烂”的特性都是和其他材料相比的。温度高于40或空气中湿度过高，茶汤、茶渣、茶渍会停留很久，酸了就不行了。
虽然泥巴可以吸附热茶汤中的香气和茶油，但是当茶汤低于80时，它的吸附并没有戛然而止，只是更加缓慢。从这个角度来说，只要你能根据温度的变化灵活控制茶渍的停留时间，前者就能让壶事半功倍。
你多久擦一次锅体？怎样才能最大限度的养好锅？
所谓“其色深，如古金铁”一方面是紫砂陶的本色，另一方面金铁是用手摸一下，从里到外均匀吃茶油的效果。经常用手摸，磨蹭是肯定的。手工紫砂的触感薄如豆沙，却不油腻。表面光滑，含有小颗粒，呈现独特的沙质效果，手感舒适。久而久之就能焕发出紫砂本身内敛的光泽(俗称“亚光”)，而如果
干年后，甚至能形成一种“包浆”，浑朴润雅，耐人寻味。研高 黄自英 金鸡纳福
接下来就是让茶渍挂多久的问题了，茶渍就是“茶油”，是行内行外的俗称，其中的成分包括大量易溶于水的有益矿物质元素，磷、锰、镉等；人体必须的七种左右氨基酸类，还有五种糖类；清蛋白；各类维生素类物质；生物碱；茶多酚；皂甙类物质等等，才构成看上去脏兮兮，温热时摸上去粘乎乎的茶渍、茶油。
这些干茶叶中的物质在100℃沸水的作用下大部分都游离出来，结果使茶汤有色有味，一部分在温热时被泥料直接吸收，另有一大部分来不及吸收的在低于50℃之后会粘附于壶壁内外，形成茶渍虽然没有热力作用辅助，但吸附的作用还会继续，只不过相比之下不甚明显而已。
这些已被泥料吸收进的物质彼此之间会不会发生许多反应，目前仍然无法借助科学仪器分析出来，不过壶内积有茶垢的壶泡出来的茶汤，无论色、香、味均明显优于其它，所以仅仅为了清洁卫生而放弃可能会有的益处并不可取。
紫砂泥其质历来没变，但人们发挥聪明才智使其呈现出五彩皆具深浅不一的丰富视觉效果，而茶渍中的五类茶多酚会使茶渍色越来越深，在底色浅的泥料上较显眼，擦拭不及时的确会有碍观瞻。综上所述，您应该在各种方式与时间上取一个适合您的平衡点，只要能在保证不影响美观，能在茶渍积透前用茶巾蘸热水擦去，那就可以让它多留于壶上，又事半功倍之效。
咱并不赞成过于频繁的为清洁卫生而擦拭，但却建议您有空时多用手磨蹭抚摸它，因为人手分泌的体液对于紫砂陶，甚至于竹、牧、牙、角、玉等材质均有效果。当然这也无法通过仪器分析出来，纯为经验之谈。
新壶刚开始养护使用的第一年，它的外部感官变化是很大的，泥色会在原底色基础上益发沉稳，盖与子口之间易先有茶垢，两者的摩擦感基本消除趋于光滑。
从第二年开始到第五年之间，茶垢会使壶壁内外色调一致。这时，已能有初步效果，基本上脱尽燥气，雅光也开始有了，而泡茗时香味均胜以往一筹，开始登堂入室成为雅致的器物了。
这些也只是一个大概的描述，其中还有您用何种茶叶养壶的问题，您使用此壶的频繁问题等等，不一而足。咱相信，只要您持之以恒，把它作为生活的一部分，那么任何的细微变化都能让您为之欣喜的，它带给您精神上的价值会远远大于其经济价值的。
总之，对一把有泥料、功型底子的好壶，只要经常地使用它，小心地呵护它，凡胎终会因您而变仙器！
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