子牙普洱茶的功效与作用:子牙普洱茶含有较多的咖啡因和茶多酚,饮用后能提神醒脑,缓解疲劳,但不宜大量饮用浓茶;紫芽普洱茶花青素含量高,能明显加快身体排泄,促进新陈代谢。另外,醇香的普洱茶进入胃中形成的薄膜附着在胃的表面,对胃产生有益的保护层,从而暖胃。
子牙普洱茶介绍:
紫芽茶中花青素的含量远高于正常芽叶。花青素是茶多酚的一种成分。它的形成和积累与茶树的生长发育和环境条件密切相关。强光和高温能增加其含量,使茶芽和茶叶呈紫红色。
紫茶中的脂儿茶素含量高于一般茶树,所以紫茶制成的晒青苦涩味重,汤色棕绿色,叶底(茶渣)靛蓝色。做成红茶,汤叶黑,质量差。所以,传统栽培技术的概念,对紫芽茶来说是比较排斥的。
结论:
目前,紫芽茶中含有的花青素对人体生理健康非常有益。花青素是一种水溶性植物色素,广义上属于黄酮类化合物。在美国,花青素主要用于保健品,具有减肥、抗衰老、抗辐射等保健功能。