熟茶的功效与禁忌：普洱熟茶富含茶多酚和咖啡因，饮用有助于提神醒脑，缓解疲劳；普洱茶性温味甘，能御寒保暖，促进身体新陈代谢。此外，普洱熟茶在发酵过程中形成多种有益菌群，具有疏通肠胃的作用；但隔夜的熟茶不宜饮用，也不宜太浓。
熟茶的功效：
1.暖胃护胃
在合适的浓度下，喝温和的普洱熟茶，不会刺激肠胃。厚重、顺滑、醇厚的普洱熟茶进入人体的胃中，形成附着在胃表面的薄膜，对胃产生有益的保护层。长期饮用可以起到养胃护胃的作用。
2.抗衰老
熟茶的儿茶素含量往往高于其他茶叶品种。普洱茶中含有丰富的茶多酚，可以帮助皮肤抗衰老，有美容养颜的功效。熟茶在加工过程中，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加。这些物质起到养生、健身、延年益寿的作用。
3.减脂减肥
如果女性经常喝一些普洱茶，可以帮助刮掉堆积在肠道中的大量脂肪，因为其中所含的营养物质可以减少脂类化合物的存在，降低胆固醇的含量；所以，如果你也有脂肪的困扰，可以通过喝一些普洱熟茶来达到减肥、降血脂、降血压的效果。
4.提高免疫力
熟茶含有茶红素、茶黄素、茶褐素、没食子酸和维生素C等。这些物质对提高人体免疫系统的功能有重要作用。
5.提神醒脑
普洱茶富含茶多酚、咖啡因等物质。这些物质可以兴奋我们的脑神经，有效地帮助我们提神醒脑。大脑混乱身体疲惫的时候可以喝普洱茶。
熟茶的禁忌：
1.普洱茶可以泡着喝。
忌隔夜喝普洱茶。普洱茶经过长时间浸泡后，茶叶中会析出重金属等有害物质，大量茶多酚被氧化，使茶色浑浊，降低保健效果。另外，用保温杯泡的普洱茶不宜经常饮用，尤其是隔夜普洱茶。
2.少喝新茶
新泡的普洱茶不适合喝。从营养的角度来说，新泡的普洱茶没有放置一段时间，营养成分没有被氧化。有些胃酸缺乏、慢性胃溃疡的老年患者，长期饮用可能会有不良反应。
3.普洱茶宜淡饮。
普洱茶宜淡饮不宜浓饮。长期饮用过多的普洱茶，会造成人体代谢功能紊乱，削弱胃肠对食物中铁的吸收，引起贫血或维生素B缺乏。
