一粒粒普洱茶是碎银普洱茶，又称茶化石，是普洱茶的一种。因其外观精致小巧，酷似一个个散落的碎银。干茶紧实，色泽鲜艳，大小匀称，故称碎银茶。碎银茶采用优质老老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选精制而成。它是传统技术和现代技术的完美结合。
碎银的特征：
1.香味和甜味
很多茶友都有一种感觉，对普洱熟茶说不出什么。如果他们对此说不出什么，不管是好是坏，对你都没多大吸引力。无论是那种醇厚滑厚的汤感，还是陈年、药用、樟脑的香气。
产品不出来，就不容易被认可。普洱熟茶口味多样，茶友口味各异，很难做到两者和谐。而碎银茶保持了老茶头的特点，无杂味，口感堆砌，入口容易，糯甜悦人，很容易被大多数茶友接受。
2.耐泡沫性
碎银茶比熟茶更耐泡，比老茶更耐泡。难能可贵的是，汤没有想象中那么慢，不用轻易煮。1-22泡，每泡的汤是30秒，期间不刻意延长。
3.持久的香气
不同于其他茶，碎银初泡香，尾水甜。它的香甜味能从第一泡持续到第22泡，每一泡的香甜味度基本稳定，这也是必须的。
4.容易酿造
喝普洱茶的一大难点是冲泡不容易掌握。原因是普洱茶的种类比较复杂，很难全面了解茶叶属性，所以冲泡肯定有难度。而碎银茶只需冲泡一次，就能轻松掌握其茶性特点，下次冲泡时也能轻松呈现每一泡的最佳口感。
结论：碎银茶，又称茶化石，是一种优质的普洱熟茶。因其外形精致小巧，酷似散碎银，故名碎银茶。碎银茶是传统工艺和现代技术的完美结合。
