人参茶的功效与禁忌：人参又名黄参、地精。人参富含维生素和烟酸、泛酸、叶酸等。喝人参茶可以补充身体能量，改善体色，提神醒脑，缓解疲劳。但是，禁止大量饮用浓茶。过量饮酒容易引起口干、烦躁。
人参茶的功效与作用；
1.提高记忆力
平时多喝人参茶，可以提高人的记忆力。人参茶中含有大量的人参皂甙，能直接作用于人的大脑，提高脑细胞活性，促进脑细胞再生，对增加智力，提高记忆力有很大的好处。
2.人参茶可以改善心脏功能。
平时多喝人参茶，可以有效改善人体心脏的功能。能增强心肌收缩力，调节心脑，加快血液流动。对心肌无力、室颤、冠心病等常见心脏病有很好的调节作用。
3.人参茶可以降血糖
人参茶对人体高血糖和糖尿病有很好的调理作用，可以降低过高的血糖。人参茶中含有的人参多糖和人参皂苷是天然的降血糖成分，能改善胰岛功能，促进胰岛素分泌。是最适合高血糖、糖尿病人群的保健茶。
人参茶的禁忌：
1.避虚不补。人参的主要功能是滋补身体。如果是健康人群，大量服用人参对身体不好，反而会导致疾病。尤其是婴幼儿和青少年，这些人最好不要盲目使用人参进行保健。
2.舌质紫暗的人不适合服用人参。老中医告诉我们，如果舌苔黑，说明身体有气血瘀滞。这类人服用人参不仅没有保健和活血的作用，反而会导致气血瘀滞加强，出现手足心热，精神焦虑。
3.舌苔偏黄的人也不适合喝水中人参，因为如果舌苔偏黄，说明体内有炎症或者肠胃消化不良。此时服用参试者会导致食欲不振，便秘，更不利于健康的恢复。
