白茶功效的好处

白茶的好处：白茶是一种微发酵茶，富含氨基酸、维生素等营养成分。长期饮用有缓解压力、舒缓情绪、提神醒脑、促进身体新陈代谢、缓解疲劳的作用。其次，白茶富含咖啡因和茶多酚，有生津止渴、补充水分的功效。

白茶功效的好处：

1.降火消炎

白茶含有丰富的维生素，具有清热去火的功效。同时，最新研究还表明，白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长。对于咽喉肿痛、疔疮、麻疹、牙痛、内热等症状，可以用白茶清热解毒消炎。

2.增强免疫力

白茶中含有丰富的茶氨酸，在人体肝脏中分解为乙胺，乙胺可以动员人体血液免疫细胞对外界入侵做出反应，然后T型细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵抗感染的“化学防线”。

减肥

肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢造成的。茶叶能明显抑制脂肪细胞中脂肪合成酶的活性，促进体内脂肪的分解代谢，达到减肥的效果。

4.降低血糖和血脂

白茶的特殊加工工艺，保留了人体必需的活性酶，而其他茶叶含活性酶较少。长期饮用白茶，可显著提高人体脂蛋白脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖吸收，分解人体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时能促进胰液分泌，降低血糖途径，增加途径。

5.增强免疫力

如何辨别白茶：

看外表

从茶叶颜色来看，老白茶颜色不单一，白茶的毛会变成银灰色；未转化的茶叶是绿色的；茶叶在转化过程中呈棕黄色，深层发酵后呈黑色。

闻香味

白茶讲究“蜜香”。3-8年的白茶会有荷叶香，8-15年的白茶会有枣香，15年以上的白茶会有药香。

如果一款白茶只有老香没有其他香气，口感和滋味更接近普洱茶的滑爽，不耐泡，也可以大致判断是老白茶。真正的老白茶，口感滑甜，杯底香气扑鼻。年龄稍长的老白茶也耐冲泡。

3.查看树叶底部

真正的老白茶的叶底可以看到清新生动，叶脉清晰，富有弹性。