一个小青橙可以喝一天,具有耐泡、汤色醇厚的特点。它的冲泡次数超过10泡。小青橙要用热水泡,当天才喝。第二天以后,由于茶叶长时间暴露在空气中,容易滋生腐败菌,禁止饮用,所以最好在一天之内冲泡小青橙,立即饮用。
柑橘的保鲜方法:
1.小绿柑需要密封保存。
密封的,很多人会认为一定是真空状态,其实不是。我们说的茶叶密封保存,主要是把茶叶存放在不直接暴露在空气中的袋子或罐子里,尽量减少袋子或罐子里的空气。
茶叶还需要少量的氧气与茶叶中的物质进行氧化反应,使茶的味道变得醇厚。所以我们通常说茶叶密封储存的第一关键是防潮,而不是一定的真空。
2.小青橙的储存容器
小青的柑橘皮富含油性物质。密封保存时,柑橘皮和普洱茶中的内涵物质会更加融合,使小青柑橘的风味得到更好的保存。
因为青橙或普洱吸入水分或其他味道会改变自身的味道,所以要存放在通风干燥的清洁环境中。
时间长了,把完好的小青橘茶放在密封的陶瓷罐、玻璃罐或铁罐里。如果你发现橘子皮很软,就把它放在太阳底下,翻一两次就好了!
小青橙的特征:
优质小青柑,果皮有光泽,纹路清晰,油室均匀致密,气味微刺鼻,清香。
从喝小青橙的角度来说,小青橙要有橙香味,茶汤要有普洱味,要爽滑、醇厚或醇厚,茶味和橙味可以结合在一起。喝完之后那种爽口的感觉,津液会回到甜点,而且是品质很好的小青橙。
优质青柑普洱茶中的茶叶必须是云南的优质普洱熟茶,有些陈年茶更好。柑橘必须是新会产的优质茶橙;最后是工艺,一个好的工艺能更好的体现小青橙的味道,能让小青橙的味道和普洱完美的融合在一起。