柑橘隔夜后第二天不能泡。柑橘可以是普洱熟茶和青皮的结合，具有耐泡、口感醇厚的特点。它的冲泡次数可以达到20次以上。柑橘要用热温水浸泡，适合当天饮用。第二天(次日)后，由于茶叶长时间暴露在空气中，容易滋生腐败菌，禁止饮用，所以柑橘隔夜后第二天不宜浸泡。
绿色柑橘的酿造方法：
一、钻孔和冲泡法
首先开箱，取出完整的小绿柑，准备一把普洱茶刀；
其次，用普洱茶刀在小青橙的四周和底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为准；
第三，把钻好的橘子放入锅中，加入开水。茶叶慢慢浸出，融合了果皮的香味，味道香甜适中。
第四，建议第五次冲泡后，可以直接用陶罐、银罐、不锈钢罐、玻璃罐等泡茶。使得口感更加醇厚，果香浓郁。
李：口感好，浓度和香气适中，耐泡性长。
缺点：需要用普洱茶刀自己打洞，略复杂，冲泡速度略慢。
注意：建议使用尖尖的茶刀，用力要控制适度，防止伤手。平茶刀容易橘皮开裂。请注意和方向。
二、掀盖冲泡法
首先，拆开茶叶包装，取出完整的小绿柑；
二、揭开小青橙上的小盖，放入碗中；
第三，水烧开后，第一次洗茶，第二次润茶，第三次再泡5秒。之后可以逐渐增加浸泡时间，保证茶汤的口感和味道。
第四，建议第五次冲泡后，可以直接用陶罐、银罐、不锈钢罐、玻璃罐等泡茶。使得口感更加醇厚，果香浓郁。
优点：耐泡性好，果皮味道与普洱茶汤融合性好，对冲泡方法要求低，操作简单。
缺点：开水只能从锅盖口渗出，小青柑冲泡初期会比较淡，后面会比较浓郁。
