小果柑橘会发霉。小果柑橘是普洱茶和青皮的结合体。保存小果柑橘需要相对封闭的环境,仍应注意防潮、防晒、常温、防臭。当小果柑桔的贮藏环境过于潮湿,空气不流通时,小果柑桔容易霉变变质。
柑橘的保鲜方法:
除了异味和直射光,茶叶还需要防潮。柑橘一旦受潮,更严重的是,即使晒干,也很难恢复原来的味道。因此,在保存小青橙时,不仅要注意存放茶制品的容器是否干燥,还应注意小青橙在存放过程中远离潮湿的地方。
第一步是选择保存茶叶的器具。根据经济实用的原则,推荐铁罐为首选;其次,玻璃罐;然后是陶罐;最后,自封袋和木箱。
所谓小青橙的密封保存,很多人以为一定是真空状态,其实不是。我们说的茶叶密封保存,主要是把茶叶存放在不直接暴露在空气中的袋子或罐子里,尽量减少袋子或罐子里的空气。
贮藏柑橘,还是要有少量的氧气和茶叶中的物质进行氧化反应,使茶味变得醇厚。所以我们通常说茶叶密封储存的第一关键是防潮,而不是绝对真空。
所以只要保存好,小绿柑是可以保存很久的。