铁观音茶的功效与禁忌

铁观音茶的功效与禁忌：铁观音茶性质温和，富含咖啡因和茶多酚，具有提神醒脑、抗氧化、缓解疲劳等功效。另外，喝铁观音可以促进消化，去除油脂，促进身体新陈代谢。铁观音茶要用热水泡，切忌隔夜茶和冷茶汤，以免拉肚子。

铁观音茶的功效与作用：

刷新思维

铁观音茶富含咖啡因和茶多酚，喝了能提神醒脑。咖啡因可以兴奋中枢神经系统，改善思维，提高效率。所以喝茶可以打破睡眠，提神醒脑，缓解疲劳，清醒头脑，改善思维。

2.清热降火

铁观音茶是防暑降温的好饮品。暑热逼人时，喝一杯凉的铁观音或一杯热的铁观音，会使你感到身心清凉，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等。与口腔中的唾液发生化学反应，滋润口腔，所以能生津止渴。

3.抗衰老

铁观音中的多酚可以防止过度氧化，嘌呤生物碱可以间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

4.龋齿的预防和治疗

铁观音茶中的氟化物很容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，可以防酸防龋。喝铁观音对没有龋齿的人有预防作用，对有龋齿的人有治疗作用。

铁观音茶的禁忌：

1.禁止喝隔夜茶

茶沏好后，温饮为宜。凉茶、隔夜茶是禁止喝的，因为放久了的茶汤容易滋生细菌，喝了可能会拉肚子，所以禁止喝。

2.禁忌空腹喝茶

饭前喝浓茶铁观音对胃有害。饭后喝浓茶铁观音，可能会加速中枢自主神经系统的刺激，加速肠胃消化。不一会儿，我们就会觉得饿，又想吃东西。

3.禁止喝浓茶

过多浸泡饮用铁观音会刺激胃酸和胃肠液增加，引起胃肠不适。特别是空腹喝浓茶铁观音，由于咖啡因的作用，往往会使心脏功能亢进，精神兴奋，有的人会彻夜失眠到天亮，这对于心脏病和高血压患者来说是值得注意的。