海椰子雪梨菊花膏具有清热解暑、清凉利尿、解除困倦、促进身体新陈代谢、补充身体所需水分、润喉、去火、生津止渴的功效。正常饮用时,可清咽、健胃、止燥、止咳。
海椰子雪梨菊花酱的制作方法;
配料的准备:
海椰子40克,雪梨干40克,拉浪草根10克,竹藤60克,无花果12克,蜜枣2个,白果冻和炼乳100克。
1.清洗和选择配料
清洗海椰子、雪梨干、白茅根和竹藤。因为白茅根是从土里拔出来的,所以会有一些土味和杂质。但是白茅根的三种成分都已经用干草和杂质清洗干净了,只需要清洗一下就可以了。竹竿应该是没有红心黑心的竹竿,三根竹竿也是精挑细选的~!
2:煮海椰子雪梨干水
将食材倒入养生锅中,大火煮开后转小火煮1小时左右,或者用砂锅砂锅不锈钢锅煮。
3:放凉。
煮好后滤出汤汁,分出400ml,放凉。
4:做白凉粉
将100克白果冻倒入碗中,搅拌均匀。
5:混合
将剩余的水倒入养生锅中,烧开后将白色果冻水倒入锅中,边煮边搅拌。在搅拌过程中,防止锅被烧焦,直到水烧开关火。
6:趁热倒入容器中。
继续将汤煮沸,趁热放入容器中。冷却后制成糊状、炼乳、蜂蜜等。可以添加。冷藏后,解暑效果更佳。