茶树菇含有丰富的营养成分和膳食纤维，所以不适合体质虚弱、过敏体质、肠胃不好的人食用，其次是身体不好的人和吸毒的人。
茶树菇不适合人群：
1.过敏的人不适合吃茶树菇。
过敏的人不适合吃茶树菇。茶树菇是一种发性食物，体质虚弱的人或过敏的人容易引起过敏。因此，有蘑菇过敏史的人要特别注意不要食用茶树菇。
2.长期生病的人不适合吃茶树菇。
虽然茶树菇营养丰富，含有人体所需的各种营养素，但长期患病的人最好不要食用茶树菇。
茶树菇的营养成分；
茶树菇富含蛋白质。蛋白质中含有人体所需的18种氨基酸，特别是人体不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物等营养物质。经常食用茶树菇可以增强记忆力。
茶树菇还富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。具有很高的药用和保健价值。经常食用可以起到降低胆固醇、利尿、防癌、抗癌、抗衰老、健脾胃的作用。
