长白山人参具有滋补元气、宁心安神、改善睡眠、明目醒脑、改善精神面貌虚弱、补充能量、强肾壮阳等功效。如果合理饮用或食用，有增智健脑、增强记忆力、调理气血、生津止渴的功效。
人参皂苷Rh2可以促进胰岛素的分泌，而Rb1可以增强胰岛素对受体的敏感性，从而提高胰岛素的降糖作用，从而有效缓解糖尿病。
003010记载人参有补气生津、止渴的作用，有助于缓解糖尿病。
众所周知，人参在宫廷中的使用已有3000多年的历史。人参具有补气、补肾壮阳、补肾益精、使人体气血充盈的作用。
促进人脑对动能物质的利用，可以提高记忆力。人参皂甙是人参中增强学习和记忆的成分，其中人参皂甙Rb1和Rg1对发散思维和记忆有极好的作用。
人参皂甙和人参多糖是人参中调节免疫功能的特有成分，不仅对普通人，对免疫功能低下的人也有提高免疫功能的作用。人参多糖是一种免疫增强剂，是人参中提纯的高分子物质的酸碱糖含量。
