紫苏叶的功效是散寒解表,止咳理气,和中健脑。能解除风寒风热,提高机体免疫力和新陈代谢,帮助消化,润肺止渴,改善腹胀。其用法是:将适量紫苏叶放入锅中,加入700ml水,文火煮7分钟左右,然后滤出茶汤,即可饮用。
紫苏叶的功效:
1.气广行。
紫苏具有行气解郁、胸闷止呕的功效,具有和胃止呕的功效。感冒者,紫苏叶每次可用藿香;对于热盛者,可配以黄色。对于气滞痰阻者,常与半夏、厚朴同用,效果极佳。
2、智力和大脑。
紫苏还有特别好的增智作用,可以提高人的智力,健康发育。适量饮酒还可以提高身体的抵抗力和免疫力。
3.缓解感冒
紫苏还可以缓解感冒。头痛、发热、乏力时,吃紫苏、香附、陈皮等可以缓解感冒。
4.帮助消化
当人们消化不良,腹胀时,可以服用紫苏帮助消化。
紫苏叶的酿造:
紫苏叶泡水也有很大好处。只需将紫苏叶放入锅中,然后加入适量的水,盖上锅盖,大火煮即可。烧开后改小火。大概煮三分钟左右就可以关火了,然后再炖大概七八分钟,把汤滤掉,等温度降下来再喝。