Coco奶茶不能隔夜喝。奶茶经过调味后,茶中的大量蛋白质、维生素和糖分会沉淀下来。经过一夜,这些物质很容易氧化,导致一些物质凝结成块,口感变差。其次,经过隔夜,奶茶容易滋生细菌,建议购买后立即饮用。
Coco奶茶不能喝超过12小时。很多人可能会觉得,平时在超市买的瓶装奶茶,放在冰箱里可以保存两三天,不打开的话可以保存一年。
但是,要理解所谓的“即饮”,就要有保证“即饮”的理由。原因之一是奶茶有自己的品尝期,一旦打开就要趁热端上来。如果没有开封,可以短时间放置,比如12小时内,不适合过夜存放。一般情况下,还是建议做即饮奶茶。
如果奶茶不小心放了太久却又不愿意丢弃,可以选择用力摇晃或者用勺子搅拌。再晃动一些沉淀的原料后,口感会有所提升。
如果吃不完,可以点一杯中号的奶茶,特别是肠胃不好的人。尽量选择制作完成后再喝。Coco奶茶不建议超过12小时。想喝到口感好的奶茶,要知道一个道理,“现成饮料”都有一个赏味期。