将蒲公英根泡水喝，有清热舒心、通窍化滞、明目护眼的功效。其次，蒲公英根含有丰富的蛋白质和维生素，能增强体质，补充身体所需的能量，有振奋精神、生津止渴的功效。长期饮用还有利尿、缓解疲劳、改善气色、滋润皮肤的作用。但体虚怕冷者禁用。
水浸泡蒲公英根的作用及禁忌：
1.清热解毒
日常生活中常用于治疗淋巴结炎、乳腺炎，以及急性结膜炎、肝炎、胆囊炎。喜欢饮食过重，熬夜容易上火的人，可以多喝几杯蒲公英泡水，这样火气很快就没了，可以很好的缓解身体上火导致的口干。
2.抗菌的
蒲公英中含有的一些物质可以起到抗菌的作用，特别是对伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌，所以在流感病毒流行的季节，可以喝几杯蒲公英水。
3.消肿散结。
蒲公英有消肿散结的作用。其实蒲公英的根含有丰富的蛋白质和维生素，喝了对身体大有好处。
4.缓解慢性咽炎
慢性咽炎在日常生活中是一种不好的症状，因为它让人感觉很不舒服，影响工作、学习和休息。多喝蒲公英水可以缓解咽喉不适和慢性咽炎。
