生姜红茶具有美白、暖胃、消炎、止咳、抗氧化的功效。能提高体表温度，促进身体新陈代谢，排除体内垃圾。同时可以加速血液循环和消化。长期饮用有抗氧化、和胃、散寒的功效，但阴虚内热者禁用。
干姜红茶的功效与禁忌；
1、美白祛斑
生姜红茶也是一种具有美容功效的保健饮品。能淡化斑点，美白肌肤，防止色素堆积在皮肤表面，促进皮肤新陈代谢和再生。经常饮用可以滋养肌肤，淡化斑点。
2.活血
生姜红茶含有多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿、活血、暖胃、止呕、清除垃圾的作用。
3.精力
含有一种含油树脂，具有明显的降血脂、降胆固醇的作用，能驱除轻度感冒，缓解咳嗽、发热、咽痛、头痛；容易感冒的人也可以适量饮用，起到预防作用。
5、祛斑
生姜红茶含有淀粉、挥发油和人体所需的多种氨基酸，尤其是姜辣素这种辛辣成分，具有很强的对付氧自由基的能力。
6、泻药
如果经常便秘，总是很累，喝干姜红茶可以缓解便秘，精力充沛。
7.疏通经络
干姜红茶可以起到疏通经络驱寒保暖的作用。通常，人们在四肢疼痛或因经络堵塞而感到寒冷时，可以直接喝一些干姜红茶。可以迅速缓解症状，或者多喝干姜红茶，可以明显提高自己的抗寒能力。
禁忌：
生姜性热燥，温病、阴虚、内热、血热者忌食。
